Đồ nấu nướng bát, đĩa sâu, vắt thô, cối và chày, phục vụ đĩa.
Các thành phần
| Tên | Số lượng |
| Bánh quy (bánh quy hoặc bánh mì ngắn), đã mua | 0,5 kg |
| Sữa đặc | 300 ml |
| Bơ | 50-60 g |
| Bột ca cao | 3-4 muỗng canh. tôi |
| Hạt hướng dương, quả óc chó | 70-100 g |
| Mảnh dừa (rắc) | 1 muỗng canh. tôi |
| Muối | một nhúm |
| Đường vani | tùy ý |
Bước nấu ăn
Không cần thiết phải nướng bánh này, nhưng để lấy bơ trước từ tủ lạnh để làm mềm nó, tuy nhiên vẫn cần thiết.
Nấu khối bột thô
- Trong một cái bát nhỏ sâu, chà một pound hoàn toàn bất kỳ cookie nào trên một vắt thô.
- Đặt một số bánh quy nghiền nát thành những mẩu vụn nhỏ trong một tách riêng để rắc bánh. Chiên và nghiền mịn (nhưng không phải cho đến khi bơ được hình thành!) 100 g quả óc chó hoặc hạt hướng dương.
- Trộn bánh quy nghiền với các loại hạt nghiền cho đến khi mịn. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể gửi một nhúm muối nghiền mịn ở đây - nó sẽ làm tăng hương vị ngọt ngào của món tráng miệng.
- Đổ 3-4 muỗng canh vào khối hạt cát. tôi trộn bột ca cao và trộn lại.
- Thêm 50-60 g bơ làm mềm vào hỗn hợp thu được của các sản phẩm khô, trước đó nghiền nó bằng một cái muỗng trong một bát riêng.
- Trong khối kết quả, thêm 300 ml sữa đặc theo từng phần, trộn kỹ sau khi thêm từng phần của sản phẩm nhớt.
Chúng tôi làm bánh
- Nhào khối kết quả bằng tay cho đến khi mịn. Lăn những quả bóng nhỏ ra khỏi khối sô cô la - Bóng tuyết tuyết.
- Nhúng từng quả cầu tuyết ném đá vào những chiếc bánh quy. Nhẹ nhàng đặt bánh lên đĩa phục vụ.
- Ngâm trong tủ lạnh trong 30 - 40 phút. và phục vụ tại bàn trà.
Phục vụ và trang trí
Bánh được hình thành theo những cách khác nhau - dưới dạng quả bóng hoặc ở dạng nhật thực kéo dài. Cuộn trong vụn từ bánh quy, trong đường trộn với ca cao, hoặc đường vani, mảnh dừa hoặc trong những quả bóng đường nhỏ nhiều màu.
Để trang trí, để lại một số toàn bộ, không nghiền nát hạt và đặt chúng ở trung tâm của bánh. Bạn có thể sử dụng trái cây kẹo, trái cây khô, mứt, râu sô cô la. Tất cả các tùy chọn mà tưởng tượng của bạn nói với bạn có thể được thực hiện để trang trí một món tráng miệng.
Công thức video
Một cuộc hội thảo ngắn sẽ chứng minh bạn có thể làm một món tráng miệng ngon miệng nhanh chóng và đơn giản như thế nào - mà không cần nướng bánh và tốn thời gian thao tác tại bếp.