Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: bộ xử lý thực phẩm, tấm nướng, lò nướng, dao, rây, muỗng, giấy da.
Các thành phần
| Thành phần | Số lượng |
| Bột yến mạch hoặc bột yến mạch xay | 2 ly |
| Bơ | 100 g |
| Trứng gà | 1 chiếc |
| Em yêu | 2 muỗng canh. tôi |
| Bột nở | 1 muỗng cà phê |
Bước nấu ăn
Ở giai đoạn sơ bộ, khoảng 3 giờ trước khi nấu, nên lấy bơ ra khỏi tủ lạnh để rã đông hoàn toàn. Nếu điều này không được thực hiện, bột sẽ không trộn. Tiếp theo, bạn nên tuân thủ chuỗi hành động sau:
- Bật lò nướng để sưởi ấm, bánh quy sẽ được nấu ở nhiệt độ 180 độ. Trong bát kết hợp, hoặc nếu không có, sau đó trong một bát thuận tiện dưới máy trộn, nhào tất cả các thành phần. Đầu tiên bạn cần thêm trứng và bơ.
- Đặt số thìa đã chọn của mật ong và đổ bột nở.
- Sau đó, bạn có thể bắt đầu rây bột yến mạch vào cùng một bát.
- Tiếp theo, bộ xử lý thực phẩm được bật, và tất cả các thành phần được trộn lẫn. Theo mặc định, quá trình này mất năm đến mười giây.
- Kết quả sẽ là một cục bột từ đó cookie sẽ được hình thành.
- Các tấm nướng được phủ bằng giấy da. Những miếng bột nhỏ được tách ra khỏi bột, chúng phải được cuộn thành những quả bóng trong lòng bàn tay của bạn và đặt ra trên một tấm nướng.
- Sau khi tất cả các bột đã được sử dụng, chảo được đặt trong lò. Trung bình, phải mất 20 phút để nướng bánh quy bột yến mạch trong lò nướng ở 180 độ.
Công thức video
Để nhanh chóng làm quen với công thức làm bánh quy bột yến mạch, bạn có thể xem một đoạn video ngắn. Anh ta sẽ minh họa trong từng chi tiết từng bước chuẩn bị, và giới thiệu anh ta với tác giả của nó.
Cookie bột yến mạch, do sự đơn giản và tốc độ chuẩn bị của chúng, không chỉ là cơ hội tốt để làm hài lòng người thân bằng một món ngon, mà còn là cơ hội để hiện thực hóa ý tưởng sáng tạo của họ.
Sự đơn giản của công thức cung cấp nhiều tùy chọn để thêm các thành phần khác nhau mà không có nguy cơ làm hỏng vị ngọt. Ví dụ, bạn có thể sử dụng hạt hướng dương, đậu phộng, quả óc chó hoặc hạt điều, lát trái cây khô hoặc kẹo trái cây.
Mật ong có thể được thay thế bằng một xi-rô đường đơn giản hoặc phức tạp hơn với việc bổ sung một thành phần trái cây. Đồng thời, một sự thay đổi hoặc bổ sung có thể là một hoặc một vài thành phần cùng một lúc.