Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- một cái muỗng;
- cắm;
- bát trộn;
- một tấm nướng bánh;
- một lò nướng;
- giấy da.
Các thành phần
| Bột yến mạch | 200 g |
| Trứng | 1 chiếc |
| Đường | 50 g |
| Bơ thực vật | 50 g |
| Bột mì | 120 g |
| Bột nở | 1 muỗng cà phê |
| Nho khô | 1 muỗng canh. tôi |
Bước nấu ăn
- Đun sôi bột yến mạch trong nước hoặc sữa. Bạn cũng có thể nấu bột yến mạch ăn liền - đối với điều này, đổ bột bằng nước sôi theo tỷ lệ 2: 1, đậy nắp và để trong 10 phút. Sau đó hãy chắc chắn để nguội cháo. Muối và thêm đường trong quá trình nấu ăn là không cần thiết.
Thêm 50 gram đường, một quả trứng, 200 gram bột yến mạch nguội và 50 gram bơ thực vật vào một cái bát. Trộn đều bằng nĩa hoặc thìa cho đến khi mịn.
- Thêm 120 gram bột mì, một muỗng cà phê bột nở và một muỗng nho khô vào hỗn hợp đã hoàn thành. Khuấy cho đến khi thống nhất đồng nhất.
- Bôi trơn tấm nướng bằng dầu hoặc đặt giấy da trên đó.
- Trải khối lượng đã chuẩn bị thành nhiều phần nhỏ trên một tấm nướng bằng muỗng.
- Trong lò nướng nóng sẵn đến 200 độ, gửi một tấm nướng bánh quy và nướng ở cùng nhiệt độ trong 20-25 phút. Cookie đã sẵn sàng phải được để nguội ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ. Xong rồi! Bon thèm ăn!
Biến thể của trang trí và cách phục vụ món ăn
Rất dễ dàng để làm những chiếc bánh như vậy, và ngay cả những nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm hoặc mới làm quen cũng có thể làm điều này. Mặc dù đơn giản trong công thức, bánh quy rất ngon và thơm do nho khô, và tan chảy trong miệng của bạn. Bạn có thể nấu bánh quy nho khô bột yến mạch mà không có lý do, hoặc bạn có thể làm hài lòng khách của bạn với nó.
Để phục vụ cookie đẹp mắt, công thức có thể được sửa đổi một chút, ví dụ, thêm mảnh dừa hoặc kẹo trái cây vào bánh quy. Bạn cũng có thể trang trí bánh quy với đường bột.
Ngoài ra, bạn có thể phục vụ cookie trên một chiếc đĩa đẹp hoặc thậm chí là một khay. Và để làm cho món ăn trông lễ hội hơn nữa, nó có thể được đặt trên những chiếc khăn ăn đẹp để đặt bàn. Hãy thử làm những chiếc bánh như vậy một lần, và bạn sẽ không còn phải đánh đố xem nên đãi khách hay làm hài lòng người thân.
Công thức video
Mọi bà nội trợ đều biết cách nấu một món ăn đơn giản nhưng rất ngon. Trong trường hợp này, đây là một cookie được làm từ bột yến mạch, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và kết quả là bạn sẽ có được một món ngon cho gia đình hoặc khách của bạn. Để khắc phục quá trình nấu và nhớ tất cả các chi tiết, bạn có thể xem video này. Có một cái nhìn tốt đẹp!