Pasta trong sốt nấm kem - gia đình bạn sẽ rất vui mừng

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:cân bếp, cốc đo, chảo rán sâu có nắp, muỗng canh, thớt, dao, thìa, bếp.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trong một cái chảo nóng sẵn, đổ 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật.
   
2. Đổ nếm muối và hạt tiêu đen.
   
3. Băm nhỏ tỏi với số lượng 3 miếng băm nhuyễn. Trải tỏi trong chảo, khuấy đều, để lửa trên lửa nhỏ.
   
4. Xắt nhỏ hành tây và cũng gửi nó vào chảo để chiên.
   
5. Chúng tôi cắt những lát mỏng 250 g champignons, thêm chúng vào hành tây, trộn đều mọi thứ, chiên trong 5 - 7 phút.
   
6. Đổ lượng chứa trong chảo với 250 ml kem, trộn.
   
7. Chúng tôi trải 200 g bột dán trực tiếp vào hỗn hợp nấm.
   
8. Đổ nước nóng sao cho nó bao phủ hoàn toàn nấm (khoảng 0,5 l). Đóng chảo với nắp và đun trong 7 phút.
   
9. Giảm một nửa quả cà chua anh đào.
   
10. Chúng tôi trải cà chua trong một dán.
    
11. Thêm vào hương vị của ớt bột xông khói.
    
12. Trộn kỹ và sắp xếp lên đĩa.
    

Lời khuyên hữu ích

• Bất kỳ loại mì ống nào cũng có thể được sử dụng, nhưng điều mong muốn là nó được làm từ lúa mì cứng.
• Bạn có thể thêm một ít nấm khô vào rượu sâm banh tươi (sau khi ngâm chúng trong nước sôi), ví dụ, nấm trắng, chúng sẽ mang lại mùi thơm và hương vị đặc biệt cho món ăn.
• Một nhúm hạt nhục đậu khấu sẽ làm cho món ăn thêm hương vị, làm tăng hương vị nấm.
• Nếu muốn, bạn có thể rắc mì ống đã chuẩn bị với phô mai bào và trang trí với các loại thảo mộc.

Công thức video

Trong video được trình bày, bạn có thể thấy chi tiết của tất cả các thao tác chuẩn bị một món ăn nhanh chóng và thỏa mãn, ngon miệng - mì ống trong sốt nấm kem.

Công thức nấu ăn mì ống khác