Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- sở thích
- hầm,
- vắt
- xương bả vai
- chảo chống dính
- cân bếp
- một con dao
- thớt.
Các thành phần
- Penne Pasta - 200 g
- Cà chua tươi - 8 chiếc.
- Dầu ô liu - 30 g
- Phô mai cứng - 50 g
- Tỏi - 1 tép
- Tiêu đen xay nhuyễn
- Muối cho vừa ăn
- Basil - để nếm
- Cà chua lớn ngon ngọt - 1 chiếc.
Bước nấu ăn
- Rửa và cắt thành lát 8 quả cà chua tươi.
- Đổ 30 gram dầu ô liu vào chảo không dính và đặt lên bếp.
- Khi dầu được làm nóng, nghiền nát một tép tỏi và chiên nó.
- Trải cà chua trong chảo và chiên trong một phút.
- Vắt nước từ một quả cà chua lớn ngon ngọt và cho vào chảo. Chúng tôi đun nhỏ lửa trong 2-3 phút. Nêm cà chua với muối, hạt tiêu đen và húng quế cho vừa ăn.
- Trong một hầm riêng, đun sôi 200 gram bột nhão.
- Thêm mì ống luộc, trộn tất cả mọi thứ và để nó sôi trong vài phút.
- Đặt mì ống đã chuẩn bị vào đĩa và rắc phô mai cứng và húng quế.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Pasta với cà chua có hương vị tốt nhất khi nó vẫn còn ấm và chỉ được nấu chín. Khi lạnh, một món ăn có thể mất đi sự ngon miệng. Nó cũng không được khuyến khích để làm nóng dán sau khi nó đã nguội.
- Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm phô mai bào, và đổ nó vào chảo. Sau đó, nó sẽ kéo dài ngon miệng và cung cấp cho dán một dư vị kem đặc biệt.
- Nếu bạn thích mì ống với nước sốt, bạn có thể thêm một ít kem vào chảo. Họ kết hợp hoàn hảo với mì ống, phô mai, húng quế và cà chua.
- Có nhiều cách khác để cải thiện món ăn này. Ví dụ, mạnh dạn thêm nấm vào dán. Vì vậy, cô sẽ vẫn ăn chay, nhưng sẽ đạt được thêm cảm giác no và hương vị.
- Đối với mì ống, bạn có thể phục vụ các món salad khác nhau hoặc chỉ cắt lát rau quả tươi.
Công thức video
Nếu bạn muốn xem sự chuẩn bị trực quan của mì ống ngon với cà chua, công thức video này sẽ giúp bạn với điều này. Pasta như vậy sẽ là một bữa ăn tối tuyệt vời ngay cả đối với một gia đình rất lớn.
Pasta - Đây là món ăn yêu thích của nhiều người. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều lựa chọn nấu ăn mì ống thú vị. Nó có thể được thực hiện với rau, hải sản, thịt, cũng như với các loại nước sốt khác nhau. Hôm nay bạn có thể làm quen với một trong những lựa chọn đơn giản và ngon miệng nhất. Bạn nấu món này với món gì? Bạn có nấu mì ống thường xuyên không? Hãy cho chúng tôi về nó trong các ý kiến!