Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: máy xay sinh tố, dao, thớt, hộp đựng tiện lợi có nắp để đựng mì ống.
Bạn có biết Khi chọn một quả bơ, hãy chú ý đến màu sắc của nó, cố gắng chạm vào. Trái cây chín và ngon là mềm khi chạm vào, sẽ có màu xanh đậm. Nếu cây có vỏ màu xanh lá cây, thì nó có màu xanh. Để đạt được điều kiện mong muốn, bạn cần để anh ấy nằm ở nhà ở nhiệt độ phòng trong ba ngày nữa.
Các thành phần
| Quả bơ | 2 chiếc |
| Chanh | 0,5 chiếc |
| Tỏi | 1-2 tép |
| Hẹ | 3 cọng |
| Muối | 1-2 nhúm |
| Ớt bột | 1-2 nhúm |
| Dầu ô liu | 3 muỗng canh. tôi |
| Nước uống | 1-3 muỗng canh. tôi |
Bước nấu ăn
- Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các thành phần. Chúng tôi rửa hai quả bơ chín, cắt làm đôi, loại bỏ xương và gọt vỏ. Sau đó bóc vỏ tỏi, rửa sạch với nước, băm nhỏ. Lượng tỏi sẽ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Nếu bạn thích sự phong phú, mùi tỏi của món ăn, thì bạn có thể lấy 2 tép. Nếu bạn nấu ăn cho khách, tốt hơn là lấy 1 tép. Nếu bạn hoàn toàn không thích tỏi, thì hãy loại trừ thành phần này ra khỏi công thức. Rửa sạch hành lá, cắt thành khối nhỏ. Lượng hành lá cũng phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
- Gửi bơ, tỏi, hành tây vào tô máy xay sinh tố, thêm 2 muỗng canh. tôi nước, xay 1 phút để có được một hỗn hợp sệt.
- Thêm 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu và trộn. Vắt nước cốt của nửa quả chanh. Lượng nước chanh cũng có thể được điều chỉnh độc lập. Nếu bạn thích một hương vị chanh ít cay, thì bạn sẽ có đủ nước ép từ quả chanh.
- Thêm nước trái cây vào hỗn hợp sệt, đánh tất cả các thành phần một lần nữa bằng máy xay cho đến khi khối chuyển sang mịn, đồng nhất. Tự điều chỉnh mật độ của miếng dán. Bạn có thể thêm một ít nước hoặc dầu thực vật.
- Bây giờ thêm, dựa trên khẩu vị của bạn, muối và hạt tiêu nóng đỏ, trộn đều. Khi thêm hạt tiêu, hãy xem xét mức độ nghiêm trọng của nó. Tốt hơn là thêm vào các phần nhỏ để không làm quá.
- Mì ống đã sẵn sàng Chúng tôi đặt nó trong một hộp chứa có nắp, gửi nó vào tủ lạnh, để nó dày trong 20-30 phút. Bạn có thể ăn ngay sau khi nấu, nhưng nếu bạn để nó ủ, thì hương vị của bột nhão lại càng đậm đà hơn.
- Nó là tốt hơn để sử dụng ngay lập tức tươi, vì vậy tốt hơn là giữ lại tất cả các thuộc tính hữu ích của nó. Càng lưu trữ lâu, phẩm chất hữu ích của nó càng thấp. Lưu trữ tối đa cho phép 1-2 ngày trong tủ lạnh trong một hộp có nắp đậy kín. Nó có thể được phục vụ với bất kỳ bánh mì nướng, bánh mì, thịt, cá.
- Hãy thử bôi một lát bánh mì lúa mạch đen bằng bột nhão, đặt một vài lát cà chua lên trên, rắc rau mùi tây thái nhỏ. Nó có thể được sử dụng cho một bữa ăn sáng ngon và lành mạnh với trứng cuộn. Chỉ cần nấu một món trứng ốp la hoặc chiên theo công thức yêu thích của bạn, bôi mỡ bánh mì bằng bột nhão, đặt một quả trứng rán hoặc một miếng trứng ốp la lên trên. Sau bữa sáng như vậy, cơn đói sẽ không đến thăm bạn cho đến bữa trưa.
Công thức video
Nếu bạn không chỉ muốn đọc mà còn quan sát quá trình nấu ăn, chúng tôi cung cấp cho bạn một video dài một phút, trong đó nêu chi tiết công thức từng bước. Bạn sẽ thấy làm thế nào để chuẩn bị các thành phần chính xác, sẽ có kết quả.
Các độc giả thân mến, chúng tôi hy vọng bạn thích công thức này và bạn rất vui khi nấu mì ống từ bơ tại nhà.Viết ấn tượng của bạn về món ăn nấu chín, bạn và gia đình của bạn có thích nó không? Nếu có bất kỳ bổ sung, đề xuất, viết, ý kiến của bạn là quan trọng đối với chúng tôi.