Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp gas hoặc điện,
- gạc
- giấy ăn nhà bếp,
- một cái rây
- chảo
- người đẩy
- râu ria
- một con dao
- thớt
- Phục sinh khuôn
- tấm cho các thành phần.
Các thành phần
- Phô mai - 500 g
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Bơ - 100 g
- Kem 33% hoặc 38% - 150 g
- Đường - 80 g
- Hương vani
- Dừa chiên - 40 g
- Hạnh nhân - 30 g
- Quả nam việt quất khô 30 g
Bước nấu ăn
- Đầu tiên bạn cần vắt kiệt độ ẩm từ phô mai. Chúng tôi lấy 500 gram phô mai, cho vào miếng vải mỏng, gấp làm hai lớp, tạo thành một cái túi và cẩn thận vắt hết hơi ẩm trước bằng tay và sau đó bằng khăn giấy ăn. Điều này được thực hiện để khối lượng cho lễ Phục sinh không quá mỏng và có hình dạng mong muốn.
- Tiếp theo, lấy một cái chảo, đặt lên trên một cái rây bếp và đổ phô mai đã chuẩn bị vào đó.
- Sử dụng một dụng cụ đẩy hoặc muỗng, lau phô mai qua một cái rây.
- Trong một cái chảo với sữa đông, cho 100 gram bơ, đập 3 quả trứng gà, thêm vani cho vừa ăn và đổ 150 gram kem 38%. Nó là tốt hơn mà dầu là một chút tan chảy. Chúng tôi bật bếp ga hoặc bếp điện, đặt một cái chảo với các thành phần trên đó, bắt đầu khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi những giây đầu tiên sôi trên lửa vừa và tắt lửa ngay lập tức. Đặt khối lượng hoàn thành sang một bên để làm mát đến nhiệt độ phòng.
- Trong khi đó, chuyển sang việc chuẩn bị làm đầy. Chúng tôi lấy 30 gram hạnh nhân và đổ nó với nước sôi trong 30 phút để da trở nên mềm mại hơn. Sau đó bóc vỏ hạnh nhân từ da và dùng dao thái nhỏ trên thớt.
- Đổ hạnh nhân xắt nhỏ vào chảo, thêm 40 gram dừa, 30 gram quả nam việt quất khô, 80 gram đường và trộn kỹ bằng thìa bếp.
- Chúng tôi lấy một cái đĩa nhỏ, đặt một vài chiếc khăn giấy nhà bếp lên đó, đặt khuôn Phục Sinh trong đó chúng tôi đặt gạc vào một lớp, và cẩn thận đổ khối sữa đông.
- Chúng tôi đặt bất kỳ sự áp bức lên hàng đầu. Nó có thể là một cái chuông nhỏ hoặc một hộp chứa nước.
- Chúng tôi đặt khối lượng trong tủ lạnh trong một ngày. Trong thời gian này, bạn có thể thay khăn giấy nhà bếp để độ ẩm dư thừa thoát ra nhanh hơn. Sau một ngày, chúng tôi loại bỏ sự áp bức, mặc quần áo và lấy lễ Phục sinh ra khỏi khuôn. Phục sinh đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ.
Bon thèm ăn!
Công thức video
Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một công thức video rất thú vị và hữu ích để chuẩn bị sữa đông Phục sinh từ tác giả của công thức. Nó không chỉ chứa các hướng dẫn từng bước thuận tiện, mà còn là những lời khuyên hữu ích sẽ hữu ích cho mọi bà nội trợ.
Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho những người thân yêu và gần gũi, thì công thức cho sữa đông Phục Sinh chỉ dành cho bạn! Bạn đã chuẩn bị một lễ Phục sinh ngon miệng và dịu dàng chưa? Có lẽ bạn đã có thể cải thiện công thức, và sẵn sàng chia sẻ nó với chúng tôi?