Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- râu ria;
- một cái chảo rán.
Các thành phần
- Kefir - 400 ml
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 3 muỗng canh. tôi
- Muối - 1 nhúm
- Bột mì - 320 g
- Bột nở - 1 muỗng cà phê.
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Rây 320 g bột vào tô.
- Thêm 5 g bột nở vào bột mì, 0,5 muỗng cà phê. soda, 3 muỗng canh. tôi đường và 1 nhúm muối. Trộn tất cả mọi thứ.
- Trong một hộp đựng riêng, đánh 2 quả trứng bằng máy đánh trứng.
- Để đánh trứng, thêm 400 ml kefir ấm và 1 muỗng canh. tôi dầu thực vật. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
- Kết hợp các thành phần lỏng và khô với nhau và trộn cho đến khi mịn, loại bỏ sự hình thành cục.
- Làm nóng chảo và bắt đầu chiên bánh xèo. Trên chảo bạn cần trải 1 muỗng canh. tôi thu được chất lỏng thử.
- Khi những bong bóng đầu tiên xuất hiện, xoay bánh xèo ở phía bên kia và chiên trong khoảng một phút.
- Khi phục vụ các món ăn để trên bàn, bạn có thể sử dụng các loại quả mọng, mật ong, mứt và các "đồ trang trí" ngọt ngào khác.
Công thức video
Cố gắng đa dạng hóa hương vị của bánh kếp trên kefir, hãy chú ý đến lời khuyên của các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Tiếp theo, các tài liệu video được chuẩn bị trong đó các bậc thầy hướng dẫn trực tiếp về cách nấu một món ăn tại nhà.
Cho dù phiên bản bánh kefir ngông cuồng và nguyên bản của bạn có thể như thế nào, hãy chắc chắn nói với những người dùng khác về trang web của chúng tôi về nó. Để lại ý kiến và thông báo khuyến nghị để đầu bếp mới có thể cải thiện kỹ năng của họ.