Bí quyết

Nướng bí ngô trong lò: tính chất hữu ích và tính năng nấu ăn. Công thức ngọt với táo, mật ong, đường, trái cây khô. Lựa chọn mặn với thịt gà, nấm, khoai tây, thịt và gạo.

Dưa chua cho mùa đông: tính chất và công thức nấu ăn hữu ích. Bảo quản cổ điển với gia vị. Cách làm với mùi thơm của nấm. Một món khai vị phong phú với ớt chuông. Món ăn giòn với bắp cải. Tùy chọn thể hiện.

Công thức cho một món salad thợ săn. Thành phần hữu ích và hàm lượng calo của các thành phần. Cách làm một bữa ăn nhẹ không có bắp cải hoặc không có dưa chuột. Lựa chọn nấu ăn với zucchini, cà tím, cà chua xanh, nấm, gạo.

Công thức salad củ cải với bơ, thịt, củ cải, cà rốt, tỏi, táo. Các loại món ăn với màu đen, trắng, rau xanh, daikon. Nấu ăn vặt bằng tiếng Uzbekistan và Hàn Quốc.

Hầm tại nhà: chuẩn bị thịt và cá đóng hộp. Thịt lợn ngon ngọt. Hữu ích - từ thịt bò. Các món ăn tinh tế của gia cầm và thỏ. Cá sông tiền chế. Khử trùng nồi hấp. Lỗi khi làm việc với thiết bị.

Mỡ lợn trong vỏ hành tây: luộc và mặn. Cách nấu theo các công thức khác nhau trên bếp, trong lò, nồi nấu chậm. Các biến thể của "Năm phút", trong nước muối, trong một cái túi, với tỏi, adjika, mận khô và khói lỏng.

Jerky ở nhà: cổ điển, công thức nấu ăn ở Armenia và Bêlarut. Nấu trong lò nướng, tủ lạnh, nồi nấu chậm. Sấy khô và lạnh, ngâm nước muối.

Borsch thay đồ cho mùa đông: một công thức cổ điển với củ cải đường. Biến thể: với bắp cải, đậu, cà tím, táo, ngọn củ cải và cây me, từ cà chua. Làm thế nào để làm trống trong nồi nấu chậm và nồi hấp.

Hắc mai biển với đường mà không cần nấu cho mùa đông: quy tắc lựa chọn nguyên liệu và nấu ăn. Công thức cho hắc mai biển, nghiền với đường, mật ong. Lựa chọn cán cả quả mọng. Thanh nhã với cam, chanh, gừng. Mứt với táo.

Mứt từ ranetki ở nhà: quy tắc nấu ăn. Cổ điển và không đường. Mứt với chanh, quế, cam. Một điều trị với lê, bí ngô hoặc mận. Món ăn với quả mơ khô, aronia và sữa đặc.

Công thức dưa chua cho mùa đông trong lọ: cách làm quay với cà chua, gạo, lúa mạch, bí xanh, không có giấm. Tùy chọn với tươi và dưa chua. Cách nấu trong nồi nấu chậm. Cách để đánh lên và không có dưa chuột.

Cách khử trùng lon trong lò: ưu điểm của phương pháp. Cách sắp xếp ngân hàng. Để nhiệt độ lò nên được làm nóng. Làm thế nào để bảo vệ container khỏi nứt. Hướng dẫn từng bước để khử trùng lon rỗng và khoảng trống.

Khử trùng lon trong lò vi sóng: tại sao phải rót nước, cách lấy lon sau khi chế biến và tại sao bạn không thể làm quá mức các vật chứa trong thiết bị. Phương pháp tiệt trùng ướt và khô và thanh trùng.

Công thức cho cải ngựa cho mùa đông: không nấu ăn và vào lúc hoàng hôn. Cách chọn cải ngựa. Tùy chọn với táo, cà chua xanh, chanh, ớt chuông. Làm thế nào để chặt cải ngựa và không khóc. Làm gì để phôi không bị chua.

Mứt trong suốt từ ranetki có đuôi: quy tắc nấu ăn. Làm thế nào để duy trì tính toàn vẹn của trái cây. Tùy chọn lát, với việc thêm các loại hạt, cognac, nước táo, trong một nồi nấu chậm.