Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- máy xay sinh tố
- stewpan với dung tích 2 l,
- Bát sâu 1,5 l (hoặc nhiều hơn) có nắp đậy,
- cân bếp
- sàng
- cốc đo
- thìa nấu ăn.
Các thành phần
- Hercules, ngũ cốc - 90 g
- Nước uống - 1100 ml
Bước nấu ăn
- Để thu được bột yến mạch, hãy xay 90 gram bột yến mạch (bột yến mạch) trong máy xay cà phê hoặc máy xay. Lượng bột này phù hợp trong một ly 200 ml. Đổ bột vào tô hoặc tô từ 1,5 lít trở lên.
- Thêm 900 ml nước đun sôi hoặc tinh khiết vào bột yến mạch. Trộn sao cho không bị vón cục.
- Đậy nắp đĩa hoặc siết chặt bằng màng dính và để phồng trong 6-8 giờ. Sau ít nhất 6 giờ, trộn đều và loại bỏ khối lượng trên một cái rây đặt trên một cái chảo nhỏ.
- Rửa sạch bột yến mạch dày với 200 ml nước đun sôi hoặc tinh khiết để rửa cặn tinh bột. Bằng cách tăng hoặc giảm lượng nước, bạn có thể điều chỉnh mật độ của món ăn. Don Tiết ném bánh ra khỏi bột, bạn có thể làm bánh xèo ngon ra khỏi đó, hoặc thêm nó vào bột để nướng.
- Đặt nồi hầm trên lửa vừa và nấu cho đến khi khối dày lên với sự khuấy trộn liên tục. Tại thời điểm đun sôi thạch loại bỏ các món hầm từ nhiệt. Trong thạch ấm bạn có thể thêm mật ong tự nhiên, bơ, quả mơ khô, nho khô, kẹo trái cây, trái cây tươi, quả mọng.
- Đổ thạch ấm lên đĩa hoặc ly chia phần. Món tráng miệng có thể được trang trí với các loại hạt khác nhau.
Công thức video
Quá trình làm thạch từ bột yến mạch trong động lực bạn sẽ thấy trong video được đăng dưới đây. Hành động chi tiết, giải thích rõ ràng và lời khuyên hữu ích sẽ giúp nấu món ăn này đơn giản và dễ dàng.
Sử dụng công thức này và giúp đỡ video clip, hình ảnh minh họa. Tự chuẩn bị cho bữa sáng và những người thân yêu của bạn thạch bột yến mạch lành mạnh theo một công thức đơn giản.
Bạn có làm bất kỳ đồ uống từ yến mạch? Chia sẻ công thức yêu thích của bạn bằng cách viết nó trong các ý kiến cho bài viết.