Nếu bạn muốn nấu một chế độ ăn kiêng và món ăn ngon, thì một món trứng ốp la trong túi là thứ bạn cần. Vì nó được nấu mà không có dầu, nên hàm lượng calo của món ăn là nhỏ. Ngoài ra, trứng ốp la thu được cao và tráng lệ. Một ưu điểm khác của món ăn là nó không thể cháy, ngay cả khi bạn quên nó.
Bí quyết nấu ăn
Làm thế nào và bao nhiêu để nấu trứng ốp la tronggiấy bóng kínhgói? Vì quá trình nấu ăn không quá bình thường, bạn cần biết một số sắc thái để không làm hỏng nó.
- Các gói phải chặt chẽ, không có lỗ. Và tốt hơn hết là nên dùng hai cái cùng một lúc để an toàn.
- Nhúng túi vào nước sôi. Do đó, đặt trước các món ăn với nước trên lửa.
- Buộc chặt.
- Mở gói cẩn thậnNếu không, bạn có thể tự thiêu bằng hơi nước.
- Hãy đứng lên. Sau khi cắt túi, để nó trong vài phút để xả hơi.
Công thức nấu trứng tráng đơn giản trong một gói như trong video
Đầu tiên làm chủ các công thức nấu ăn không phức tạp nhất. Nếu bạn thích tùy chọn nấu ăn này, hãy chuyển sang những cái phức tạp hơn. Trứng tráng luộc sẽ hấp dẫn những ai yêu thích hương vị tinh tế và quan tâm đến dáng người. Nếu bạn thích món trứng tráng với lớp vỏ vàng, hãy nấu nó trong chảo.
Cổ điển
Bạn sẽ cần:
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 150 ml;
- muối - một nhúm, để hương vị.
Nấu ăn
- Đánh trứng tốt với sữa, muối.
- Đun sôi nồi với một lít nước.
- Đổ khối trứng vào túi, buộc lại. Nhét vào một cái túi khác, buộc chặt lại.
- Nhẹ nhàng nhúng vào nước sôi. Để trong 25 phút trên lửa vừa.
Bạn sẽ có được một chế độ ăn trứng luộc không có chất phụ gia và dầu. Hàm lượng calo - 86 kcal mỗi 100 g.
Với rau xanh
Nếu bạn muốn đa dạng hóa món ăn một chút, hãy thêm rau xanh yêu thích và tốt cho sức khỏe của bạn vào món trứng ốp la.
- Thì là Nó rất hữu ích cho tiêu hóa, giúp trị chứng mất ngủ, suy giảm thị lực, tăng cường sức khỏe của xương và răng, là một biện pháp phòng ngừa ung thư.
- Rau mùi tây Tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ hệ thần kinh, cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo.
- Húng quế. Nó chiến đấu chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau, tăng cường sức mạnh cơ thể, giảm lo lắng và căng thẳng, giảm đau răng, phục hồi sức mạnh thể chất.
- Oregano. Bình thường hóa tiêu hóa, ảnh hưởng tích cực đến hệ thần kinh, loại bỏ cơn đau trong bệnh sỏi mật.
- Hương thảo. Giúp trị hen suyễn, đầy hơi, có tác dụng bổ.
- Rau mùi. Nó cải thiện thành phần máu, giảm kích thích thần kinh, giảm đau trong viêm dạ dày, có tác dụng lợi tiểu và lợi mật.
- Cần tây Giúp đối phó với trầm cảm, loại bỏ táo bón, loại bỏ độc tố, làm giảm co thắt trong ruột và dạ dày. Ngoài ra, nó là một chất kích thích tình dục mạnh mẽ.
Bạn sẽ cần:
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 120 ml;
- thì là, rau mùi tây;
- muối là một nhúm.
Nấu ăn
- Xắt nhuyễn rau xanh. Chúng tôi sử dụng rau mùi tây và thì là, nhưng bạn có thể lấy cái khác.
- Đánh trứng với muối và sữa.
- Khuấy rau xanh vào khối trứng và đổ vào túi.
- Nấu trứng ốp la trong nước sôi trong 30 phút.
Công thức nấu ăn trứng tráng phức tạp như trong hình
Bạn có thể thay đổi món trứng tráng nấu chín bằng cách thêm các thành phần khác nhau. Nó có thể là rau, các sản phẩm thịt, hải sản, nấm và thậm chí cả trái cây hoặc quả mọng.
Với súp lơ
Súp lơ chứa một lượng lớn vitamin A và C, một loại vitamin U, magiê, phốt pho, kali, axit amin, protein, pectin hiếm. Súp lơ chống mệt mỏi mãn tính và trầm cảm, ngăn ngừa các bệnh về da và giúp chữa viêm dạ dày và tiểu đường.
Bạn sẽ cần:
- hoa bắp cải - 3 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- cà chua - 1 miếng;
- sữa - 140 ml;
- rau xanh, muối.
Nấu ăn
- Cắt các cụm hoa bắp cải lớn thành các đĩa nhỏ, và cà chua thành khối.
- Rau xanh nghiền.
- Muối trứng và đánh với sữa.
- Trộn với rau và thảo mộc.
- Cho hỗn hợp vào túi và nấu trong 30 phút.
Với tôm. Từng bước công thức
Loại trứng ốp la này ngon và tốt cho sức khỏe. Rốt cuộc, nó là chế độ ăn kiêng và chứa nhiều vitamin và khoáng chất có trong tôm - kẽm, magiê, sắt.
Bạn sẽ cần:
- tôm - 100 g;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 150 ml;
- rau xanh, muối.
Nấu ăn
- Gọt vỏ tôm.
- Xắt nhuyễn rau xanh.
- Đánh trứng với sữa, muối.
- Trộn hỗn hợp trứng với tôm và đổ vào túi.
- Nấu trong 25 phút.
Với rau
Tùy chọn này là tốt để nấu ăn vào mùa hè và mùa thu. Bạn có thể chọn bất kỳ loại rau.
Bạn sẽ cần:
- cà rốt - 1 miếng;
- bí xanh - 1 miếng;
- ớt chuông - 1 miếng;
- bông cải xanh - 2 hoa hồng ngoại;
- cà chua - 1 miếng;
- rau xanh, muối;
- trứng - 5 miếng;
- sữa - 250 ml.
Nấu ăn
- Cắt cà rốt thành lát mỏng, cà chua, hạt tiêu và bí xanh thành khối.
- Rau xanh nghiền.
- Đánh trứng với sữa, muối.
- Trộn tất cả các thành phần và đổ khối lượng vào một cái túi.
- Nấu trứng ốp la trong 30 phút.
Càng sử dụng nhiều rau, cơ thể bạn sẽ càng nhận được nhiều vitamin và khoáng chất.
Với quả mọng
Nếu bạn là người yêu thích món trứng tráng ngọt ngào hoặc đang chuẩn bị món ăn này cho trẻ, hãy thử công thức sau đây. Bạn có thể lấy bất kỳ loại quả mọng nào: quả mâm xôi, quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây (tốt hơn là cắt thành đĩa), dâu tây.
Bạn sẽ cần:
- trứng - 2 miếng;
- quả mọng - 160 g;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- đường - 1 cốc;
- muối
Nấu ăn
- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt.
- Thêm nước chanh rất cẩn thận, sau đó đường và muối.
- Khuấy trong lòng đỏ.
- Rửa và làm khô quả mọng.
- Cho dâu vào túi, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp trứng lên trên.
- Nấu trong 20 phút.
Nếu bạn không muốn trứng chiên quá ngọt, chỉ thêm các loại quả mọng không đường.
Với thịt
Phiên bản này của món ăn là thỏa mãn hơn. Nó có thể được tiêu thụ cho bữa tối hoặc bữa trưa. Bạn có thể chọn bất kỳ loại thịt hoặc sử dụng xúc xích, giăm bông.
Bạn sẽ cần:
- trứng - 3 miếng;
- thịt lợn - 100 g;
- cà chua - 1 miếng;
- rau xanh, muối;
- tỏi - 2 tép;
- sữa - 120 g.
Nấu ăn
- Xắt nhỏ thịt lợn.
- Xúc xắc cà chua.
- Nghiền rau xanh và tỏi.
- Đánh trứng với muối và sữa.
- Thêm tất cả các thành phần khác và trộn đều.
- Đổ vào túi và nấu trong 30 phút.
Bạn đã học cách nấu trứng ốp la trong túi. Chọn bất kỳ tùy chọn nấu ăn, tưởng tượng và phát minh công thức nấu ăn của riêng bạn. Hãy chắc chắn sử dụng món trứng tráng như vậy nếu bạn muốn trở nên thon thả hơn hoặc chỉ quyết định ăn đúng cách.