Cách học nấu món trứng ốp la ngon với súp lơ

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: cân bếp, chảo, chảo có nắp, bếp, thớt, dao, chao, bát, nĩa hoặc máy đánh trứng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi đặt lên bếp một cái chảo với một lít rưỡi nước, đợi cho đến khi nó sôi. Chúng tôi chia súp lơ thành các cụm hoa, cẩn thận cắt chúng bằng dao, bạn chỉ cần 300 g bắp cải.
   
2. Chúng tôi hạ thấp hoa hồng ngoại vào nước sôi, và từ lúc sôi chúng tôi nấu trong 5 phút.
   
3. Đừng quên muối cho vừa ăn. Trải bắp cải luộc trong một cái chao để thủy tinh đều lỏng.
   
4. Đập một vài quả trứng vào một cái bát. Đánh trứng bằng nĩa hoặc đánh trứng.
   
5. Đổ vào 50 g sữa, tiếp tục đánh sữa. Muối hỗn hợp trứng cho vừa ăn. Ngoài ra thêm hạt tiêu đen cho hương vị.
   
6. Trong chảo, làm tan 20 g bơ.
   
7. Chúng tôi rải lan bắp cải trong dầu.
   
8. Đổ đầy bắp cải với trứng tráng.
   
9. Xắt nhuyễn một phần ba bó rau mùi tây và gửi vào chảo.
   
10. Chúng tôi đóng chảo bằng nắp và chiên trứng tráng trên lửa nhỏ cho đến khi chín.
    

Lời khuyên hữu ích

• Thay vì sữa, bạn có thể sử dụng kem hoặc kem chua.
• Những người yêu thích phô mai có thể làm đầy món ăn bằng phô mai nghiền trong vài phút trước khi sẵn sàng (khi chưa có món trứng ốp la, đã lấy nắp kẹp), sau đó đóng nắp lại và chiên cho đến khi mềm.
• Luộc bắp cải vào buổi tối, buổi sáng bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng và tốt cho sức khỏe trong 10 phút, bay rau củ đã chuẩn bị với trứng tráng.
• Nếu muốn, cùng món trứng ốp la có thể được nướng trong lò nung nóng đến 180 ° C.

Công thức video

Tác giả của video cho thấy cách nấu món trứng tráng ngon và rất tốt cho sức khỏe với súp lơ cho bữa sáng.

Công thức nấu ăn trứng khác