Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- thiết bị đo lường;
- thớt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- một muỗng cà phê;
- máy xay sinh tố
- một cái chảo rán;
- sở thích
Các thành phần
- bí ngô - 400 g
- táo - 300 g
- trứng - 2 chiếc.
- kefir - 6 muỗng canh. tôi
- kem chua 20% - 3 muỗng canh. tôi
- bột mì - 6 muỗng canh. tôi
- quế cho vừa ăn
- bột nở - 1 muỗng cà phê.
- đường - 2 muỗng canh. tôi
- muối - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật -3 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
Fritters với bí ngô và táo là một món ăn phổ biến và rất hữu ích của mùa thu. Ngay cả đầu bếp mới làm quen cũng có thể dễ dàng đối phó với một công thức đơn giản cho món ngon này. Kết quả là, bạn sẽ có được một món ngon vô cùng thơm, lạ miệng và tinh tế sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.
- Gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ 400 g bí ngô và 300 g táo.
- Cho chúng vào máy xay sinh tố, thêm 3 muỗng canh. tôi kefir và đánh bại mọi thứ đến trạng thái thịt băm.
- Trong khối lượng kết quả thêm 3 muỗng canh. tôi kefir và kem chua, 1 muỗng cà phê. bột nở, 2 muỗng canh. tôi đường và 0,5 muỗng cà phê muối.
- Chúng tôi lái xe trong 2 quả trứng và 3 muỗng canh. tôi bột mì. Trộn đều các thành phần và thêm quế cho chúng ăn.
- Đổ 3 muỗng canh vào chảo đun nóng. tôi dầu thực vật và chiên rán trên nó ở cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
Bạn có biếtNếu bạn đóng băng một quả bí ngô cho mùa đông, những chiếc bánh như vậy có thể được nấu quanh năm.
Công thức video
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về quy trình làm rán với bí ngô và táo, chúng tôi khuyên bạn nên xem một công thức chi tiết cho món ăn này. Bạn sẽ tìm hiểu theo tỷ lệ nào là cần thiết để trộn các thành phần và cấu trúc của bột thành phẩm nên có.
Nhờ kem chua và kefir, bột cho bánh xèo rất mềm, và món ăn thành phẩm chỉ tan trong miệng của bạn. Bạn có thể phục vụ một món ăn như vậy với mứt, mứt, mật ong hoặc kem chua yêu thích của bạn - trong mọi trường hợp nó sẽ rất ngon và ngon miệng. Bây giờ bạn đã biết làm thế nào nhanh chóng và đơn giản bạn có thể nấu bánh xèo tinh tế và ngon miệng từ bí ngô và táo. Hãy cho chúng tôi biết tần suất bạn sử dụng bí ngô trong công thức nấu ăn của bạn? Những món ăn khác từ trái cây của cây này bạn có biết? Đừng quên chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực của bạn với các độc giả khác.