Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp
- vắt cho cà rốt Hàn Quốc,
- chao
- khăn giấy
- chảo rán
- bếp lò
- Skimmer
- thớt
- dao, vắt thô,
- món salad
- tỏi
Các thành phần
- Thịt gà - 200 g
- Dưa chuột tươi - 250 g
- Cà chua tươi - 250 g
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Phô mai - 100 g
- Tỏi - 2 tép
- Muối cho vừa ăn
- Tiêu đen cho vừa ăn
- Mayonnaise để nếm
- Hương vị
- Dầu thực vật - để chiên
Bước nấu ăn
- Trên một vắt cho cà rốt Hàn Quốc, chúng tôi chà 3 củ khoai tây.
- Cho khoai tây vào một cái chao và rửa kỹ bằng nước lạnh. Lau khô khoai tây bằng khăn giấy. Chúng tôi làm nóng dầu thực vật trong chảo, nên đổ cao 4-5 mm.
- Trong các phần nhỏ, đặt khoai tây và chiên cho đến khi vàng, khuấy liên tục.
- Luộc gà hoặc 200 g thịt hoặc nướng trong lò và cắt thành dải.
- Cắt thành lát 250 g dưa chuột.
- Chúng tôi cắt 250 g cà chua với cùng một khối. Chúng tôi rải cà chua trong một cái chao, để cho nước ép thu được.
- Trên một vắt thô, chà 100 g phô mai.
- Chúng tôi trải lớp đầu tiên lên món salad cho món salad - một nửa thịt gà, mỡ với sốt mayonnaise.
- Tiếp theo - đặt một nửa số dưa chuột, mỡ với mayonnaise.
- Lớp tiếp theo là cà chua, phết một nửa quả cà chua xắt nhỏ. Cho một tép tỏi qua tỏi và rắc cà chua.
- Muối và hạt tiêu lớp này, sau đó mỡ với mayonnaise.
- Đặt một lớp phô mai bào, mayonnaise.
- Bây giờ chúng tôi lặp lại tất cả các lớp theo cùng một thứ tự - thịt, dưa chuột, cà chua, tỏi, phô mai. Mỗi lần, mỡ với mayonnaise. Các lớp không được nén, chúng phải là không khí.
- Top với khoai tây chiên.
- Trang trí với các loại thảo mộc, để nó ủ trong 10 phút.
Công thức video
Quá trình chuẩn bị các thành phần và đặt ra các lớp salad có thể được nhìn thấy trong công thức video.
Các độc giả thân mến, hãy viết ý kiến của bạn về Salad Anthill - về thành phần và thiết kế của nó. Hay bạn thích các lựa chọn ít calo hơn?