Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: vắt, rây, mở hộp, bát sâu.
Các thành phần
Tiêu đề | Số lượng |
Phô mai chế biến | 2 chiếc |
Cua que | 250 g |
Ngô đóng hộp | 1 lon |
Sốt mayonnaise | 150 ml |
Thì là | 3 chi nhánh |
Bước nấu ăn
- Trên một vắt thô, nướng phô mai chế biến lấy từ giấy bạc (2 miếng) trong một bát sâu.
- Miễn phí gậy cua từ bao bì. Nướng trên một vắt thô để phô mai.
- Mở một hộp ngô, lật nó lên một cái rây để thủy tinh lỏng. Chuyển sang một cái bát.
- Cho 150 gram mayonnaise vào hỗn hợp thành phần. Trộn đều bằng thìa hoặc thìa nấu ăn. Nếm thử đi. Nếu cần thiết, muối hoặc hạt tiêu (muối và hạt tiêu đen không được chỉ định trong công thức).
- Sử dụng khối lượng chuẩn bị để điền vào profiteroles. Để bắt đầu búi tóc, hãy cắt bỏ phần trên của nó, với một muỗng cà phê lấp đầy giữa với một ngọn đồi. Đặt đỉnh cut-off đẹp mắt, giống như một chiếc mũ nón. Trang trí với thì là xanh (3 nhánh).
Bánh mì Pháp từ bột sữa trứng được chuẩn bị với nhiều loại nhân: thịt, cá, rau, phô mai, trứng, phô mai, nấm và các loại khác. Salad rau từ các thành phần băm nhỏ cũng được sử dụng như một chất độn (chúng không được khuyến khích dùng nước rau hoặc nước trộn cho salad), salad thịt, hỗn hợp rau và nấm.
Đối với việc làm đầy, bất kỳ khối lượng nào đi nhồi trứng là phù hợp. Profiteroles là một thay thế tuyệt vời cho bánh sandwich hàng ngày, một bổ sung thú vị cho thực đơn ngày lễ.
Nên bắt đầu búi tóc từ bột sữa trứng ngay trước khi phục vụ để bột không hấp thụ chất lỏng từ nhân và không bị ướt. Profiteroles cay hoặc mặn được cung cấp như một món ăn nhẹ độc lập. Họ cũng có thể được phục vụ với súp, nước dùng, món chính, với salad. Khi phục vụ bánh chia phần được đặt trên một đĩa nhỏ riêng biệt.
Công thức video
Bạn sẽ thấy sự chuẩn bị nhanh chóng của các loại toppings cay ngon cho các profiteroles trong video dưới đây. Nhìn vào cốt truyện trực quan, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị khối lượng cho việc lấp đầy.
Bây giờ bạn đã biết cách chuẩn bị cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng trong 10 phút sẽ trang trí bất kỳ bàn, lễ hội hoặc hàng ngày.