Làm thế nào để học cách nấu bánh pizza ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: một lò nướng; một tấm nướng bánh; bàn chải để bôi trơn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Rửa rau và thảo mộc. Băm nhỏ rau mùi tây. Cắt cà chua thành những lát mỏng nhỏ. Lấy một nửa hạt tiêu ngọt và cắt thành dải. Trong cà chua xay nhuyễn (1-2 muỗng canh.) Thêm húng tây để nếm và trộn.
   
2. Chúng tôi đã làm sạch bột bánh pizza bằng bàn chải với dầu ô liu (~ 1 muỗng cà phê).
   
3. Sau đó bôi mỡ bằng bàn chải cà chua xay nhuyễn với húng tây.
   
4. Chúng tôi trải một, dưa chuột thái lát mỏng, dưa chuột thành 2 hàng, do đó chia pizza thành 3 phần. Họ sẽ có một điền khác nhau.
   

Lần đầu tiên điền

1. Rải khoảng 50 - 100 g giăm bông luộc (thái lát mỏng).
   
2. Sau đó, chúng tôi trải một phần của cà chua xắt nhỏ và một phần của hạt tiêu ngọt, xắt thành dải.
   
3. Rắc ngô lên trên (50-70 g).
   
4. Lấy một ít mozzarella bào và rắc lên trên. Thêm một vài quả ô liu.
   

Lần thứ hai

1. Rải khoảng 50 - 100 g giăm bông luộc (thái lát mỏng).
   
2. Rắc emmental lên phô mai bào (bạn cần để lại một ít trong lần rót thứ 3) và thêm một ít phô mai mozzarella. Rắc một chút gia vị cho pizza.
   

Đổ thứ ba

1. Chúng tôi rải 100-200 g xúc xích chorizo.
   
2. Chúng tôi đặt phần còn lại của ớt ngọt và cà chua lên trên.
   
3. Rắc với emmental và mozzarella. Rải ô liu và rắc gia vị.
   
4. Nướng pizza trong 20-25 phút.
   

Lựa chọn thực phẩm

• Nguyên tắc chính khi phục vụ pizza là khi phục vụ nên nóng và chỉ được nấu chín. Để xác định xem pizza có đủ nóng hay không, bạn có thể sử dụng phô mai. Nó nên được kéo bởi các chủ đề mỏng. Nếu điều này không phải là như vậy, thì pizza đã nguội và bạn cần làm nóng nó.
• Nên ăn pizza ngay sau khi chuẩn bị.
• Trước khi phục vụ, pizza được cắt thành nhiều phần (thường là số lượng chẵn: 4, 6, 8) bằng một con dao đặc biệt hoặc thông thường.
• Pizza có thể được phục vụ trên một cái đĩa, một tấm gỗ hoặc một hộp các tông, trong đó bánh pizza giao hàng thường được mang theo. Phục vụ trên một bảng gỗ được coi là thành công nhất, bởi vì pizza tốt hơn để giữ nhiệt và hương vị của nó.
• Nó là phong tục để phục vụ pizza là món ăn chính, và nó không yêu cầu một món ăn phụ, vì nó có khá nhiều thành phần.
• Bạn có thể uống pizza với nhiều loại đồ uống khác nhau. Đối với cô ấy, bạn có thể chọn Coca-Cola, trà, cà phê, nước chanh, nước trái cây hoặc đồ uống có cồn. Tất cả phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của món ăn và mong muốn cá nhân.

Công thức video

Video này cho thấy một công thức pizza cực kỳ ngon với ba lớp phủ khác nhau.

Công thức làm bánh pizza khác