Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:máy xay thịt, cân bếp, cốc đo, thớt, dao, bát sâu, muỗng canh và muỗng cà phê, màng bám.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| thịt bò xay | 400 g |
| hành tây | 200 g |
| sữa | 100 ml |
| rau mùi đất | 0,5 muỗng cà phê |
| tiêu đen mặt đất | nếm |
| ớt đỏ mặt đất | nếm |
| muối | nếm |
| rau mùi tây | nếm |
| rau xanh thì là | nếm |
Bước nấu ăn
- Để chuẩn bị cho việc nhồi thịt, bạn có thể sử dụng thịt băm đã được chuẩn bị sẵn, hoặc bỏ qua 400 g thịt bò bị rỗ và tĩnh mạch thông qua một máy xay thịt. Thịt nên ít chất béo. Nếu muốn, bạn có thể kết hợp 200 g thịt bò và 200 g thịt lợn băm, vì vậy nó sẽ béo hơn và ngon ngọt hơn. Hoặc bạn có thể thêm một ít thịt xông khói tươi vào thịt bò xay. Nhồi thịt băm vào một cái bát sâu.
- Gọt 200 g hành tây từ vỏ, rửa sạch dưới nước và cắt thành khối nhỏ trên thớt. Không xay hành tây thông qua một máy xay thịt, nó là hành tây xắt nhỏ làm cho đầy nước và bão hòa.
- Rửa sạch dưới vòi nước, một ít rau xanh và rau mùi tây, khoảng nửa bó. Sau đó, thái nhỏ rau xanh và thêm vào bát với thịt băm.
- Rắc tất cả các thành phần với khoảng 0,5 muỗng cà phê. rau mùi đất. Sau đó thêm hạt tiêu đen và muối cho vừa ăn. Rắc thêm một chút ớt đỏ. Không thêm nhiều gia vị cùng một lúc, để không làm hỏng miếng trám. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng bất kỳ gia vị phù hợp khác thay vì rau mùi.
- Đổ 100 ml sữa lạnh vào thịt băm (nếu cần, làm nguội trước), nó cũng sẽ làm cho nước đầy và làm cho nó mềm hơn.
- Trộn tất cả các thành phần tốt với một muỗng. Thay vì sữa, bạn có thể sử dụng nước, và tốt nhất là khoáng chất. Sau đó, tốt, băm thịt băm với hành tây và gia vị bằng tay của bạn, để hành tây cho nước ép, và điền vào có được một mùi thơm thịt ngon. Bạn có thể thử thịt băm để kiểm tra lượng muối và hạt tiêu. Thêm gia vị khi cần thiết.
- Đậy bát bằng màng dính hoặc nắp và đặt ở nơi lạnh cho đến khi bột cho lòng trắng vừa vặn, để thịt băm được ướp kỹ và sẵn sàng để sử dụng.
Một miếng thịt thơm và ngon ngọt như vậy có thể được sử dụng không chỉ cho người da trắng, mà còn cho bánh nướng và bánh nướng, cả trong chảo rán và trong lò nướng. Nếu bạn nấu lòng trắng kín và không chắc thịt đã chín, trước tiên bạn có thể hầm nhẹ thịt với hành tây trong chảo, sau đó trộn mọi thứ với gia vị.
Công thức video
Làm thế nào để chuẩn bị và kết hợp tất cả các thành phần để chuẩn bị một miếng thịt ngon cho người da trắng, bạn có thể xem video.
Có lẽ người da trắng nấu ăn có vẻ như là một nhiệm vụ dễ dàng. Nó là như vậy. Nhưng để làm cho những chiếc bánh thịt này thực sự ngon và ngon ngọt, bạn phải chăm sóc một miếng trám tốt. Đối với trường hợp này, sử dụng công thức đơn giản và nhanh chóng này để làm đầy thịt thơm. Người da trắng của bạn sẽ chỉ đơn giản là cam chịu thành công. Chia sẻ trong các ý kiến nếu bạn thích tùy chọn làm đầy này và cho chúng tôi biết những loại gia vị bạn thường sử dụng cho thịt băm.
Công thức nấu ăn trắng khác
Chúc bạn đọc vui vẻ!