Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- thiết bị đo lường;
- thớt;
- vắt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- một muỗng cà phê;
- một cái chảo rán;
- sở thích;
- chậu đất sét;
- một lò nướng.
Các thành phần
- thịt lợn - 500 g
- hành tây - 1 chiếc.
- cà rốt - 1 chiếc.
- khoai tây - 7 chiếc.
- kem chua béo - 3,5 muỗng canh. tôi
- mayonnaise - 3,5 muỗng canh. tôi
- nước dùng - 300 ml
- bánh phồng - 1 tờ
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. tôi
- rau mùi - một nhúm
- ớt bột - một nhúm
- tiêu đen nghiền
Bước nấu ăn
Thịt và khoai tây nấu trong nồi là một món ăn thịnh soạn và rẻ tiền, trông có vẻ lễ hội và thanh lịch trên bất kỳ bàn nào. Điều chính là toàn bộ quá trình ẩm thực sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian và công sức, và kết quả chắc chắn sẽ vượt quá mọi mong đợi của bạn.
- Chúng tôi lấy 500 g thịt lợn và cắt nó thành những khối nhỏ.
- Trong một nửa vòng chúng tôi cắt 1 đầu hành tây.
- Trên một vắt thô, chà 1 củ cà rốt.
- Xúc xắc 7 củ khoai tây.
- Đổ vào chảo 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật và chiên thịt trên đó cho đến khi vàng nâu.
- Để 300 ml nước dùng thêm 3 muỗng canh. tôi kem chua và mayonnaise, cũng như một nhúm rau mùi và ớt bột.
- Để nồi đất sét chúng tôi gửi thịt chiên, cà rốt, hành tây và khoai tây.
- Đổ nguyên liệu vào nước sốt đã chuẩn bị và rắc hạt tiêu đen vừa ăn.
- Chúng tôi lấy 1 tờ bột nhão không có men, cắt phôi tròn từ nó và phủ chúng bằng nội dung của nồi đất sét.
- Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng nóng sẵn đến 180 độ trong 1 giờ 30 phút.
Bạn có biếtThay vì nước dùng, bạn cũng có thể sử dụng nước thông thường, chỉ cần thêm muối và gia vị bổ sung theo khẩu vị của bạn.
Thức ăn được chuẩn bị trong nồi đất sét, như thể trong một lò làng thực sự. Đó là lý do tại sao một món ăn như vậy sẽ có một mùi thơm đáng kinh ngạc, ngon ngọt và hương vị tuyệt vời. Một ưu điểm khác của phương pháp này là các sản phẩm trong trường hợp này không bị cháy, vì vậy chúng thậm chí còn hữu ích hơn.
Công thức video
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video với một công thức chi tiết đơn giản để thịt và khoai tây ngon và thỏa mãn được nấu trong nồi đất sét.
Bây giờ bạn đã biết cách nấu thịt ngon trong nồi với rau và bạn có thể làm hài lòng chính mình và gia đình với món ăn này. Hãy cho chúng tôi, bạn đã hài lòng với hương vị của món ăn đã hoàn thành? Có lẽ bạn đã quyết định đa dạng hóa công thức với các thành phần bổ sung? Chia sẻ ý kiến của bạn trong các ý kiến.