Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một cái chảo rán;
- nồi nấu;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- scapula;
- một cái đĩa.
Các thành phần
- Thịt bò - 330 g
- Cà rốt - 25 g
- Hành tây - 40 g
- Khoai tây - 180 g
- Tiêu Bulgaria - 1 chiếc.
- Cà chua - 75 g
- Đậu Hà Lan - 3 muỗng canh. tôi
- Nước tương - 1 muỗng canh. tôi
- Húng quế khô - 1 nhúm
- Muối cho vừa ăn
- Hạt tiêu cho vừa ăn
- Dầu thực vật
Bước nấu ăn
- Cắt thịt thành miếng.
- Hành tây cắt thành nửa vòng.
- Cắt cà rốt thành nửa vòng.
- Chiên thịt, sau đó thêm cà rốt và hành tây. Thêm nước tương trong 3-5 phút. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Thêm húng quế.
- Đặt chảo sang một bên dưới nắp mà không có lửa. Cắt khoai tây thành khối lớn.
- Cắt hạt tiêu thành dải.
- Cắt cà chua thành nửa khối.
- Chiên khoai tây với bơ cho đến khi mềm.
- Thêm thịt với hành tây và cà rốt. Cuối cùng, thêm hạt tiêu và cà chua. Chiên trong 3 phút.
- Thêm đậu Hà Lan, trộn và muối và hạt tiêu cho vừa ăn, nếu cần thiết.
- Đổ đầy nước vào mọi thứ, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín.
Biến thể nấu ăn
Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn này khi bạn đọc tất cả các thông tin. Công thức này sẽ hấp dẫn những người không thích làm phiền với các món ăn, và thích nấu ăn "từ những gì trong tủ lạnh." Hầu như tất cả mọi người trong tủ lạnh luôn có một ít thịt và rau, và sau đó nó là một vấn đề mong muốn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ thành phần nào bạn thích hoặc tìm thấy trong tủ lạnh của bạn trong công thức.
Bạn có thể thêm ớt cay với ớt chuông - thành phần này sẽ thêm gia vị cho món ăn. Bạn có thể thêm tỏi, tươi hoặc dạng hạt, theo sở thích của bạn. Bạn có thể thêm bắp cải và cà tím - nó cũng sẽ rất ngon. Bạn có thể sử dụng các loại thịt khác nhau, điều chính là phần thịt không chặt và thô, nhưng dễ nhai. Dọn món này ra bàn, rắc rau thơm và với nước ép cà chua - nó sẽ rất ngon.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu cách nấu món hầm với rau. Tác giả của video sẽ chia sẻ một công thức đơn giản sẽ thu hút người hâm mộ của những món ăn đơn giản nhưng rất ngon như vậy. Có một cái nhìn tốt đẹp!