Nấu bánh cà rốt trong nồi nấu chậm - một công thức đơn giản ngon miệng

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: nồi nấu chậm, máy trộn, bát, thớt, thìa, bàn chải mỡ, dao.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Công tác chuẩn bị

Bạn cần loại bỏ 200 g bơ trước để làm cho nó mềm. Rửa, gọt vỏ và xay 250 g cà rốt trên một vắt mịn. Nếu bạn có cà rốt ngon ngọt, hãy ép nó. Gọt vỏ và xay 30 g hạt.

Bột nấu ăn

1. Đập 3 quả trứng vào một cái bát, thêm 200 g đường hạt và đánh đều bằng máy trộn.
   
2. Khối lượng nên tăng 2,5 - 3 lần.
   
3. Thêm 180 g bơ đã được làm mềm vào khối lượng thu được (để lại 20 g để bôi mỡ cho bộ đa năng) và trộn đều mọi thứ.
   
4. Thêm các loại hạt, cà rốt và trộn lại.
   
5. Xắt nhuyễn một vài vòng dứa thành hình khối, thêm vào bột và trộn đều bằng thìa hoặc thìa.
   
6. Rây bột vào một bát riêng. Thêm khoảng một nửa bột, vani trên đầu dao, 20 g bột nở vào bột và nhẹ nhàng trộn chúng với thìa từ dưới lên theo một hướng.
   
7. Thêm phần còn lại của bột và tiếp tục nhào. Bột sẽ trở nên khá dày.
   
8. Bôi trơn đáy và hai bên của bát nhiều lớp bằng bơ còn lại bằng bàn chải.
   
9. Bố trí bột và phân bổ đều trên đáy của bộ đa hướng bằng thìa.
   
10. Đóng nắp nồi. Nấu trong chế độ Nướng Nướng 1 giờ 10 phút. Vào cuối thời gian quy định, mở nắp đa hướng và kiểm tra xem bánh quy đã sẵn sàng với tăm chưa. Nếu nó khô - bánh quy đã sẵn sàng.
    

Kem nấu ăn

1. Cắt những quả dứa còn lại thành những khối nhỏ.
   
2. Đối với kem, cho 500 g phô mai vào một cái bát sạch, thêm 2 muỗng canh. tôi icing đường và khuấy đều.
   
3. Đối với hương vị thêm 1 muỗng canh. tôi xi-rô dứa đóng hộp và khuấy đều một lần nữa. Kem đã sẵn sàng.
   

Lắp ráp bánh

1. Lấy bánh quy ra khỏi bộ đa hướng và để nguội hoàn toàn. Để tạo điều kiện cho quá trình này, sử dụng một giỏ nồi hơi đôi. Nó cũng thuận tiện để làm mát một bánh quy trên nó.
   
2. Cắt bánh quy nguội thành 3 bánh.
   
   Bạn có biết Thật thuận tiện để cắt bánh quy thành các phần theo cách sau: cắt bánh theo hình tròn bằng dao, sau đó lấy một sợi mạnh và chèn nó vào các khe trong một vòng tròn. Kết nối các đầu của chủ đề và kéo chúng. Hóa ra một vết cắt mịn, đẹp.
3. Chúng tôi trải lớp vỏ dưới và bôi 1/3 kem và ½ quả dứa xắt nhỏ lên trên.
   
4. Đặt lớp tiếp theo và lặp lại hành động.
   
5. Phủ bánh với lớp kem còn lại lên trên và xung quanh các cạnh.
   

Công thức video

Video này cho thấy tất cả các giai đoạn nấu bánh cà rốt trong nồi nấu chậm.Sau khi xem cốt truyện, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món tráng miệng này.

Công thức làm bánh khác