Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- dao làm bếp;
- thùng chứa whipping thành phần;
- một muỗng canh;
- một muỗng cà phê;
- Ly 250 ml;
- rây để rây bột;
- bàn chải ẩm thực;
- một món ăn theo đường kính của bát đa hướng;
- thìa bếp;
- thớt;
- máy trộn với whisky;
- nồi nấu chậm;
- đĩa tráng miệng để phục vụ.
Các thành phần
Đường | 200 g (1 cốc mỗi 250 ml) |
Trứng | 3 chiếc |
Em yêu | 3 muỗng canh. tôi |
Bột nở | 1 muỗng cà phê |
Soda | 1/2 muỗng cà phê |
Bột mì | 2 ly |
Kem chua 20-25% | 300 g |
Dầu thực vật tinh chế | 2-3 muỗng cà phê |
Quả kiwi | 1 chiếc |
Cam | 1 chiếc |
Bước nấu ăn
Bột nấu ăn
- Đập vỡ 3 chiếc. trứng trong một cái bát để đánh, đổ 1/2 chén đường vào trứng và đánh bằng máy trộn với máy đánh trứng ở tốc độ thấp cho đến khi xuất hiện bọt.
- Thêm 3 muỗng canh vào hỗn hợp. tôi Mật ong, tiếp tục đánh cho đến khi trộn hoàn toàn.
- Trong một ly 250 ml, chúng ta đổ bột (chúng ta đổ đầy ly dọc theo các cạnh), thêm 1 muỗng vào nó. bột nở và 1/2 muỗng cà phê. soda, rây hỗn hợp này qua một cái rây vào trứng đánh với mật ong, khuấy một chút với một muỗng canh. Thêm 1 chén bột vào hỗn hợp. Đầu tiên, khuấy một chút bằng thìa, sau đó bằng máy trộn cho đến khi thu được bột đồng nhất.
- Đổ 2-3 muỗng cà phê vào bát multooker. dầu thực vật. Sử dụng một bàn chải ẩm thực, bôi mỡ vào đáy và thành của bát với nó.
- Chúng tôi rải bột bằng một muỗng canh vào bát nhiều lớp, hơi mức.
- Chúng tôi bật nồi sành sang chế độ Nướng Baking trong 1 giờ. Khi kết thúc quá trình nướng, hãy tắt chế độ Cẩu nấu ăn của nồi sành (nếu nó tự động bật) và để nguội trong 15 phút dưới nắp đậy kín.
Kem nấu ăn và đồ trang trí
- Đổ 300 g kem chua và 1/2 chén đường vào hộp đựng. Trộn hỗn hợp với máy trộn cho đến khi mịn. Gửi đến tủ lạnh trong 10-15 phút.
- Chúng tôi làm sạch kiwi 1 chiếc. và cam 1 chiếc. từ vỏ. Chúng tôi cắt kiwi thành các vòng tròn mỏng 3-4 mm, và một quả cam thành các phần tư của cùng một vòng tròn.
Chúng tôi làm bánh
- Sử dụng 2 chiếc. Chúng tôi mang các món ăn đến một trong số chúng từ đồng cỏ nồi nấu chậm (nhiều phương pháp chiết xuất bánh ngọt từ nồi nấu chậm có thể được tìm thấy trên Internet).
- Chúng tôi phác thảo những chiếc bánh (3 chiếc.) Trong số những chiếc bánh trong tương lai, cắt một lớp vỏ nướng bằng dao trong một vòng tròn. Sau đó, chúng tôi cắt nó hoàn toàn.
- Đặt hai chiếc bánh trên cùng trong một món ăn miễn phí với một con dao và / hoặc thìa bếp. Chúng tôi phủ lớp vỏ dưới bằng kem nguội (1/3 số lượng), trải các lát cam lên trên, phủ lớp vỏ giữa, phủ nó bằng kem (1/2 số còn lại).
- Đóng bánh với bánh trên cùng và bôi mỡ với phần còn lại của kem. Đầu với lát kiwi và lát cam (nếu họ ở lại). Bạn cũng có thể sử dụng các loại trái cây và quả mọng khác theo ý của bạn.
- Bánh đã sẵn sàng, bây giờ chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong 6-8 giờ để ngâm tẩm và làm mát.
Bon thèm ăn!
Công thức video
Trong video, bạn sẽ thấy cách nấu bánh mật ong từng bước từ các nguyên liệu đơn giản, tìm hiểu thêm về các sắc thái của toàn bộ quá trình. Bạn cũng sẽ được chỉ dẫn cách cắt bánh ban đầu thành bánh bằng cách sử dụng chỉ khâu thông thường và một trong những cách để chiết xuất bánh nướng từ máy đa năng.
Có một cái nhìn tốt đẹp!
Công thức làm bánh khác
Bánh Xô
Bánh (bánh) Zebra trong nồi nấu chậm
Bánh gừng với chuối
Bánh Bird sữa với semolina