Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một ly
- nồi nấu chậm
- sàng
- bát (2 cái),
- máy đánh trứng hoặc máy trộn
- thìa silicone
- muỗng canh và muỗng cà phê
- khăn giấy
- một món ăn hoặc một đĩa lớn.
Các thành phần
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Kefir - 1 chồng.
- Semolina - 1 chồng.
- Đường - 1 chồng.
- Bột mì - 1 chồng.
- Đường vani - 1 gói
- Bột nở - 10 g
- Bơ (để bôi trơn bát) - 10-15 g
- Nho khô - 50-70 g
- Đường bột (để trang trí) - 3-4 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Đổ kefir (1 cốc) vào một cái bát. Kefir nên ở nhiệt độ phòng, vì vậy trước tiên hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh. Đổ semolina vào kefir (1 cốc) và trộn đều. Để semolina sưng lên trong 30-40 phút.
- Trong một bát khô sạch, đánh trong trứng gà (3 miếng) và thêm đường (1 cốc) cho chúng. Đánh nhẹ hỗn hợp trứng bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn. Chuyển semolina sưng lên một bát trứng đánh với đường và trộn.
- Thêm bột mì rây (1 chén) vào bát. Trộn đều bằng thìa.
- Đổ đường vani (1 gói) và bột nở (10 gram) vào bột. Trộn đều lại.
- Bôi trơn bát nhiều lớp bằng một miếng bơ (10-15 gram) và đổ tất cả bột đã chuẩn bị.
- Nếu muốn, rắc nho khô rửa sạch và phơi khô trên một chiếc khăn giấy trên đầu bột.
- Đóng nắp của bộ đa hướng, chọn chế độ Nướng Baking và đặt bộ hẹn giờ trong 50 phút.
- Sau tín hiệu đa hướng, mở nắp - mannik đã sẵn sàng.
Công thức video
Làm thế nào đơn giản và dễ dàng để nướng manna trong một nồi nấu chậm, xem video.