Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- 3 container sâu;
- râu ria;
- cốc đo;
- món nướng;
- một muỗng cà phê;
- lò nướng.
Các thành phần
- Sữa chua hoặc kefir - 1 chồng.
- Semolina - 1 chồng.
- Mứt - 1 chồng.
- Baking soda - 1 muỗng cà phê.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Bột mì - 1 chồng.
- Đường bột - 20 g
- Rau hoặc bơ - 20 g
Bước nấu ăn
- Đầu tiên, đổ 1 chồng. sữa chua hoặc kefir trong một thùng chứa sâu. Nên bỏ sữa chua ra khỏi tủ lạnh để nó nóng lên đến nhiệt độ phòng.
- Tiếp theo, chúng tôi bắt đầu đổ dần semolina vào sữa chua, trong khi liên tục khuấy nó bằng máy đánh trứng. Điều này được thực hiện để semolina không đi lạc thành cục. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn và để nó trong khoảng nửa giờ để semolina có thời gian để hấp thụ độ ẩm và sưng lên.
- Đặt 1 chồng vào thùng chứa khác. mứt dày.
- Thêm 1 muỗng cà phê để làm mứt. soda và trộn kỹ. Để trong mẫu này trong khoảng 20 phút.
- Khi semolina gần như bị sưng, chúng tôi đập 2 quả trứng gà vào một hộp đựng riêng và thêm 1 ngăn xếp vào chúng. đường. Đánh trứng với đường.
- Trong trứng đánh, dần dần thêm bột và đưa mọi thứ về trạng thái đồng nhất.
- Tiếp theo, trộn mứt, sữa chua với semolina và hỗn hợp trứng. Nhào kỹ cho đến khi mịn. Bằng cách nhất quán, bột sẽ bật ra như kem chua dày.
- Bôi trơn món nướng bằng hướng dương hoặc bơ. Sau đó đổ bột đã chuẩn bị vào đó.
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Chúng tôi đặt mẫu với bột trong lò nướng nóng sẵn và nướng trong 40-45 phút. Thời gian nấu chính xác phần lớn phụ thuộc vào các tính năng của lò nướng của bạn. Sự sẵn sàng của manna có thể được kiểm tra bằng cách đâm nó bằng tăm hoặc que diêm. Nếu không còn gì trên chúng, thì mannik đã được nướng như bình thường.
- Để manna sẵn sàng để nguội, sau đó cắt thành các phần và rắc đường bột. Bon thèm ăn.
Công thức video
Sau khi xem video này, bạn sẽ học cách nấu một manna ngon với mứt trên sữa chua. Tác giả nói rất chi tiết làm thế nào để chuẩn bị tất cả các thành phần. Nó cũng cho thấy làm thế nào bạn có thể trang trí một manna thành phẩm với đường bột.
Vì vậy, bây giờ bạn đã biết làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng nướng không khí manna trong sữa chua theo một công thức rất đơn giản. Bạn có thường làm hỏng gia đình của bạn với bánh tự làm? Bạn có thích công thức của chúng tôi? Bạn sẽ cố gắng để nướng một mannick như vậy? Chia sẻ suy nghĩ của bạn trong các ý kiến.