Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: hob, pan, thớt, dao, chao hoặc lọc, đĩa, muỗng và muỗng cà phê.
Các thành phần
| Các thành phần | Số lượng |
| Pasta | 250-350 g |
| Thịt bò hầm | 1 lon = 338 g |
| Dầu thực vật | 2 muỗng canh. tôi |
| Sốt cà chua | 2-3 muỗng canh. tôi |
| Tỏi | nếm |
| Muối | nếm |
| Hạt tiêu đen | nếm |
| Húng tây, kinh giới, thì là khô | nếm |
Bước nấu ăn
Ở giai đoạn sơ bộ, bạn cần đặt một nồi nước trên lửa. Nó sẽ nấu mì ống, vì vậy tốt hơn là sử dụng uống hơn là vòi. Ngoài ra, nếu chất lỏng từ món hầm không được sử dụng để đun sôi, một nửa ly nước nóng sẽ được yêu cầu riêng.
- Sử dụng một con dao, bạn cần cắt tỏi thành những lát mỏng, và sau đó loại bỏ trên một chiếc đĩa.
- Các món hầm được đặt bên cạnh thớt. Nó phải được nghiền nát thành từng mảnh 2-4 cm, và cũng có thể loại bỏ các tĩnh mạch, nếu có.
- Khi nước trong chảo sôi, cần phải được muối. Ngoài ra, một ít dầu thực vật được đổ vào nước.
- Đã đến lúc thêm mì ống. Toàn bộ gói được đổ vào nước và nấu chín đến trạng thái "al dente", như được chỉ dẫn trong hướng dẫn trên bao bì.
- Khi mì đã sẵn sàng, chúng cần được lấy ra khỏi nước nóng bằng cách sử dụng một cái rây hoặc rây.
- Xả nước đã sử dụng từ chảo. Đặt mì ống từ chao trở lại vào chảo.
- Đổ thịt băm nhỏ vào chảo mì ống.
- Thêm sốt cà chua, số tiền được xác định theo quyết định của bạn.
- Thêm tỏi băm nhỏ.
- Nếu muốn, các thành phần có thể được đổ với chất lỏng còn lại trong bình từ món hầm.
- Nó vẫn còn để thêm các loại thảo mộc: kinh giới, húng tây và thì là khô.
- Tất cả các thành phần được gọn gàng nhưng trộn kỹ.
- Chiếc chảo được đặt trở lại bếp nấu trên bếp lửa nhỏ. Các thành phần nên được xay dưới nắp trong vòng 10-15 phút. Trong trường hợp này, nếu chất lỏng từ món hầm không được thêm vào, bạn phải thêm một nửa ly nước nóng.
- Sau thời gian mòn mỏi, vẫn còn muối và hạt tiêu cho món ăn. Trong quá trình nấu mì ống với món hầm này kết thúc, ngon miệng.
Công thức video
Video từ người tạo ra công thức trong tất cả các chi tiết và với ý kiến của tác giả sẽ hiển thị và cho biết cách nấu mì ống với món hầm. Nó sẽ luôn hữu ích nếu hướng dẫn từng bước mô tả một điểm không đủ rõ ràng hoặc chi tiết. Ngoài ra, video có thể được xem ngay cả trước khi bắt đầu nấu ăn độc lập để thêm ý tưởng chung về các hành động độc lập sắp tới. Vì vậy, nhiệm vụ sẽ trở nên rõ ràng hơn nhiều, và khả năng phạm sai lầm là không thể.
Pasta với món hầm là một món ăn nhanh chóng và thỏa mãn, có lẽ, quen thuộc với mọi học sinh. Nó có một hương vị tốt, được đảm bảo bởi sự cân bằng của thành phần bột và thịt và gia vị từ nước sốt cà chua, gia vị và thảo mộc. Tất nhiên, bạn có thể gọi nó là tinh chế, và món ăn này hầu như không phù hợp với bàn lễ hội, nhưng trong thực tế hàng ngày, nó là một lựa chọn tốt và thỏa mãn. Nếu hương vị nhàm chán, bạn có thể thay đổi sốt cà chua thành nước sốt khác một cách an toàn, điều tương tự cũng đúng với gia vị. Bạn có thích mì ống với món hầm? Chia sẻ ý kiến hoặc ý tưởng của bạn về cách chuẩn bị chúng trong các ý kiến.