Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: Nồi 2 lít, bếp, hộp đựng cho món ăn đã hoàn thành, muỗng canh, dao, thớt, thìa bếp.
Các thành phần
| mì Ý | 250 g |
| sữa | 500 ml |
| phô mai cứng | 150 g |
| muối | 1-2 nhúm |
| rau mùi tây | Chùm |
| tiêu đen mặt đất | 1-2 nhúm |
| bơ | 30 g |
Bước nấu ăn
- Đổ 500 ml sữa vào một cái chảo nhỏ có đáy dày, đun sôi, cho 250 gram mì ống vào đó, thỉnh thoảng khuấy chúng. Thêm 1-2 nhúm muối vào nồi hầm, tiếp tục đun sôi mì ống trong sữa. Bạn cần nấu chúng cho đến khi chín hoàn toàn, và điều này là khoảng 7-10 phút, trên lửa vừa và khuấy liên tục để chúng không bị dính vào đáy của hộp đựng.
- Nếu bạn thấy rằng mì ống đã hấp thụ gần như hoàn toàn sữa, nhưng chưa sẵn sàng, bạn có thể thêm một ít nước vào chảo với mì ống.
- Cheddar phô mai, với số lượng 150 gram, chà xát trên một vắt thô, thêm vào mì ống. Chúng tôi cũng đặt 30 gram bơ ở đây. Tất cả các hành động với việc thêm và trộn các thành phần được thực hiện với lửa trên.
- Trộn kỹ với thìa bếp cho đến khi phô mai và bơ tan chảy hoàn toàn. Chúng tôi cũng thử món ăn cho vừa ăn, nếu cần, thêm muối. Rắc mì ống với 1-2 nhúm hạt tiêu đen, trộn đều. Dưới vòi nước, rửa một lượng nhỏ rau mùi tây tươi, khoảng một nửa bó nhỏ, băm nhuyễn, rắc mì lên trên. Bây giờ tắt lửa.
Các món ăn ngon, ngon đã sẵn sàng để được phục vụ trên bàn ăn.
Lời khuyên hữu ích
- Trong quá trình chế biến món ăn này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai cứng nào khác, nhưng nó vẫn được sử dụng thường xuyên nhất là phô mai Cheddar vì hương vị thơm ngon của nó.
- Nó cũng tốt hơn để sử dụng mì ống nhỏ rỗng bên trong để nấu ăn.
- Trên bao bì bạn chắc chắn nên đọc mất bao lâu để nấu những món mì này, tuân thủ các quy tắc.
- Tốt hơn là nấu mì ống trong chảo hoặc trong chảo có đáy đôi để sản phẩm không bị dính vào đáy của hộp đựng.
- Các món ăn thành phẩm hóa ra rất ngon, thịnh soạn, được sử dụng như một món ăn phụ, một món ăn đầy đủ, nên được phục vụ với một món salad rau tươi.
- Rất thường xuyên, mì ống như vậy với phô mai được sử dụng như là một điền cho bánh nướng, để chuẩn bị cho món thịt hầm.
- Món ăn đang trở nên phổ biến đối với những người không có thời gian, do hoạt động của họ, để nấu những bữa tối khác đòi hỏi nhiều sự chú ý.
Công thức video
Từ video ngắn, bạn sẽ tìm hiểu những thành phần cần thiết để làm mì ống với phô mai, số lượng của chúng, bạn sẽ thấy quá trình nấu ăn ở nhà.
Các độc giả thân mến, nhiều bạn thường không có thời gian nấu bữa tối cho gia đình vì tính chất công việc hoặc hoàn cảnh khó khăn khác. Sẽ rất thú vị nếu bạn sử dụng công thức làm mì ống với phô mai, được mô tả trong bài viết này. Những công thức tương tự khác mà bạn sử dụng? Chia sẻ mẹo và bí quyết nấu mì ống với phô mai vội vàng. Những người thân yêu của bạn cảm thấy thế nào về món ăn?