Kem phô mai - thực hiện đơn giản và các sản phẩm tối thiểu

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: vắt, bát, cốc đo, muỗng canh, chảo có nắp, chao, lò vi sóng, thìa.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi. Khi nước sôi, thêm 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật. Nhờ dầu thực vật, mì ống không dính vào nhau trong khi nấu.
   
2. Tiếp theo, ngủ mì ống và nấu cho đến khi mềm. Xin lưu ý rằng bạn không cần muối mì trong khi nấu. Hầu hết các loại mì ống làm từ lúa mì cứng cần được nấu trong 6-8 phút, nhưng đôi khi thời gian này có thể thay đổi một chút. Do đó, luôn luôn đọc kỹ phương pháp nấu được ghi trên bao bì và làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
   
3. Trong khi mì ống đang sôi, gửi bơ vào lò vi sóng để nó tan chảy. Chúng tôi nghiền vụn viên nước đường vào một cái bát nhỏ và đổ 100 ml nước sôi.
   
4. Chà kem phô mai trên một vắt thô.
   
5. Khi mì đã sẵn sàng, rút ​​nước từ chúng hoặc đặt nó vào một cái chao, sau đó đặt lại vào chảo.
   
6. Sau đó, muối mì ống sử dụng nước dùng pha loãng.
   
7. Thêm bơ tan chảy cho họ.
   
8. Đổ phô mai bào và trộn kỹ.
   
9. Chúng tôi đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa chia và phục vụ nóng. Pasta như vậy sẽ là một món ăn tuyệt vời cho cá nướng hoặc chiên, sườn thịt và thịt viên. Ngoài ra, mì ống với kem phô mai cũng phù hợp với salad rau. Bon thèm ăn.
   

Lời khuyên hữu ích

• Khi chọn mì ống, hãy ưu tiên cho những người có nhãn "Từ lúa mì cứng" trên bao bì. Mì ống như vậy không sôi và không dính vào nhau.
• Hãy nhớ rằng mì ống chất lượng không thể quá rẻ. Ngoài ra, chất lượng của mì ống có thể được đánh giá bằng số lượng miếng bị hỏng hoặc vỡ trong một gói.
• Khi chọn phô mai chế biến, hãy chắc chắn đọc nhãn cẩn thận. Nó không nên có dòng chữ Sản phẩm Cheese Cheese, vì điều này cho thấy hàm lượng chất béo thực vật trong sản phẩm.
• Đọc kỹ ngày hết hạn và thành phần của sản phẩm. Nó chỉ nên chứa các thành phần sữa, nếu nó là một loại phô mai chế biến cổ điển không có chất phụ gia.
• Nếu bạn mua phô mai chế biến với giăm bông, hãy kiểm tra xem nó có trong thành phần không. Có thể là nó có thể được thay thế bằng hương liệu.

Công thức video

Sau khi xem video này, bạn sẽ học cách nấu mì ống với một khối bouillon và phô mai kem. Tác giả cho biết chi tiết những thành phần nào sẽ cần thiết cho việc này, và cách trộn chúng. Nó cũng cho thấy làm thế nào để luộc mì ống, trồng một khối bouillon và nêm các món ăn đã hoàn thành.

Công thức nấu ăn mì ống khác