Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:nồi, vạc hoặc chảo thích hợp để chiên, thớt, dao, vắt, muỗng canh.
Các thành phần
Thịt bò | 270 g |
Mì ống lúa mì cứng | 300 g |
Hành tây | 1 chiếc |
Cà chua | 1 chiếc |
Dầu hướng dương | 100 g |
Muối | nếm |
Gia vị | nếm |
Nước | 1,5 l |
Bước nấu ăn
- Cắt thành miếng nhỏ 270 g thịt bò không xương hoặc bất kỳ loại thịt nào bạn thích; 1 vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ; rửa cà chua, bỏ vỏ và chà lên một vắt thô. Trong một cái vạc hoặc chảo có thành dày, đổ 100 g dầu thực vật và đặt trên lửa. Ngay khi nó ấm lên, thêm hành tây xắt nhỏ vào đó, và sau đó là thịt. Chiên các nguyên liệu, định kỳ trộn chúng để không bị cháy.
- Ngay khi hành tây trở nên vàng trong suốt, hãy thêm cà chua nghiền, muối và gia vị cho vừa ăn. Một hỗn hợp của ớt, nghệ, thì là, húng tây, húng quế, hương thảo và tarragon là tuyệt vời cho thịt bò, nhưng bạn có thể đặt những gì bạn thích nhất.
- Đổ vào vạc 1,5-2 lít nước đun sôi nóng. Chúng tôi nấu một zirvak ngẫu hứng như vậy trong 15-20 phút.
- Thêm mì ống thô, và nếu cần thiết thêm nước để nó hầu như không bao phủ mì ống trên đầu. Nấu thêm 10-12 phút nữa.
- Chúng tôi phục vụ mì ống làm sẵn như một khóa học riêng biệt hoặc thứ hai trong một bữa ăn trưa. Để cho một hương vị tốt hơn, bạn có thể đổ mì ống lên trên với bất kỳ cà chua hoặc nước sốt trắng hoặc adjika.
Công thức video
Dường như mì ống với thịt rất đơn giản và dễ hiểu, tuy nhiên, nếu bạn gặp khó khăn với bất kỳ giai đoạn hoặc câu hỏi nào về món ăn nói chung, hãy xem video đánh giá mì ống, hiểu và nấu món ăn tuyệt vời này một cách thích thú.
Pasta với thịt là một món rất ngon, cân bằng từ hương vị và các điểm dinh dưỡng của món ăn, hơn nữa, không mất nhiều thời gian. Và điều tuyệt vời là bây giờ bạn có thể dễ dàng nấu nó cho niềm vui của chính bạn và những người thân yêu của bạn!