Pasta ngon với nấm, cà chua và miso

Đồ nấu nướng thớt, dao, muỗng cà phê và muỗng canh, hộp đựng, nồi, chảo, đĩa phục vụ, bếp nấu ăn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Cắt rau

1. Cắt 400 g cà chua cherry thành hai nửa.
   
2. Hòa tan ngẫu nhiên 400 g champignons trong các lát lớn.
   
3. Băm nhuyễn 2-3 tép tỏi.
   

Hầm cắt

1. Đổ 2-3 muỗng canh vào chảo lạnh. tôi nước lọc, cho nấm băm nhỏ và đun nhỏ lửa trên lửa vừa.
   
2. Trong một phút, thêm tỏi băm nhỏ.
   
3. Sau 5 - 7 phút kể từ lúc sôi, thêm 2 muỗng cà phê vào nấm đã mềm. mì ống miso, cũng như 4-5 muỗng cà phê. bột cà chua.
   
4. Đổ lượng chứa trong chảo 1,5 muỗng. bột hành tây, thìa. ớt bột xông khói và thêm một chút muối và hạt tiêu đen.
   
5. Trộn tất cả các sản phẩm trong chảo, làm ấm trong vài phút và đặt một nửa quả cà chua anh đào lên chúng.
   
6. Đổ 60 ml nước vào chảo, trộn và đun rau trong khoảng 5 phút, cho đến khi cà chua mềm.
   

Luộc mì ống và nấu mì ống

1. Đun sôi trong chảo 1,0-1,5 lít nước với một lượng nhỏ muối.
   
2. Đổ mì ống vào nước sôi, và nấu cho đến khi nấu theo các khuyến nghị trên bao bì.
   
3. Để ráo hết mì ống từ mì ống đã chuẩn bị và đổ chúng vào nấm hầm với cà chua.
   
4. Trộn kỹ và vắt nước cốt của nửa quả chanh lên trên.
   
5. Rắc rau mùi tây thái nhỏ (đủ ½ bó).
   
6. Đun nhỏ mì ống trên lửa vừa trong khoảng 5 phút, cho đến khi hơi ẩm dư thừa bốc hơi và nội dung trở nên nhớt.
   
7. Xếp món ăn đã hoàn thành vào đĩa phục vụ, và phục vụ nóng để bàn.
   

Công thức video

Đoạn video ngắn được cung cấp để xem cho thấy cách dễ nhất và nhanh nhất để nấu mì ống với nấm hầm và cà chua anh đào. Video cũng đưa ra lời khuyên về cách nấu món ăn nhanh hơn và để đơn giản hóa quy trình.

Công thức nấu ăn mì ống khác