Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:crock-pot, ấm đun nước, cân bếp, máy xay thịt, thớt, dao, xẻng bếp, muỗng canh.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| mì ống cứng | 500 g |
| thịt băm | 400 g |
| hành tây | 1 chiếc |
| muối | 2/3 Nghệ thuật. tôi |
| tiêu đen mặt đất | nếm |
| nước | 1 lít |
| dầu thực vật | 2 muỗng canh. tôi |
Bước nấu ăn
- Để bắt đầu, gọt một củ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
- Nhồi có thể sử dụng hỗn hợp, 200 g thịt bò và thịt lợn, hoặc các loại thịt khác. Nó có thể được mua sẵn, hoặc xoắn độc lập thịt trong máy xay thịt. Đổ khoảng 2 muỗng canh vào bát đa hướng. tôi dầu thực vật để chiên
- Bật nồi nấu chậm và chọn chế độ Chiên / Rau củ, nhấn vào nút Bắt đầu và để dầu nóng lên trong khoảng 1-2 phút. Sau đó đổ hành tây xắt nhỏ vào bát và chiên trong 5 phút cho đến khi mềm, định kỳ khuấy bằng thìa.
- Sau khi hành tây đã mềm, thêm 400 g thịt băm đã chuẩn bị vào đó, trộn với thìa và chiên trong khoảng 3 phút.
- Sau đó tắt chế độ "Chiên" và đổ 500 g mì khô của các loại cứng vào thịt băm. Điều quan trọng là chỉ chọn mì ống như vậy để chúng không sôi và không biến thành cháo. Nhưng bạn có thể dùng bất kỳ hình thức sản phẩm nào.
- Rắc mì ống khoảng 2/3 muỗng canh. tôi muối và thêm hạt tiêu đen cho vừa ăn Trong một ấm trà, đun sôi 1 lít nước và đổ mì ống sao cho nó được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng.
- Đóng nắp máy đa năng và chọn chế độ Ngũ cốc / Gạo gạo, đồng thời đặt thời gian thành 25 phút.
- Khi đã sẵn sàng, mở nắp multooker và trộn mì ống với thìa băm nhỏ. Sau đó để mì ống ủ trong nồi nấu chậm thêm 5 - 7 phút nữa, và món ăn của bạn đã sẵn sàng.
Bạn có biết Nếu bạn muốn di chuyển một chút khỏi công thức cổ điển và đa dạng hóa hương vị của mì ống theo cách hải quân, bạn cũng có thể thêm cà rốt nghiền và lát ớt ngọt trong quá trình chiên hành tây với thịt băm. Bạn có thể lấp đầy mọi thứ bằng bột cà chua hoặc sốt cà chua. Ngoài ra, khi nấu thịt băm, bạn có thể thêm vào đó một vài loại gia vị cay theo khẩu vị của bạn - kinh giới khô, húng quế, oregano, hương thảo hoặc các loại khác. Điều này sẽ cung cấp cho các món ăn một hương vị piquant đặc biệt.
Khi phục vụ, rắc mì ống với phô mai cứng nghiền và các loại thảo mộc thái nhỏ theo ý thích của bạn. Là một bổ sung hữu ích, chuẩn bị một món salad rau tươi hoặc sử dụng dự trữ bảo quản rau.
Công thức video
Cách rán thịt băm và nấu mì pasta thơm trong nồi nấu chậm, bạn có thể xem video.
Pasta nhẹ nhàng và thơm trong một phong cách hải quân là một món ăn rất ngon và thỏa mãn, sẽ trở thành một bữa trưa hoặc bữa tối phong phú đầy đủ. Nó được chuẩn bị khá đơn giản, và mất một ít thời gian. Làm mì ống ngon với thịt đầy trong nồi nấu chậm theo công thức đơn giản này, và gia đình bạn sẽ được cho ăn ngon và sẽ hài lòng. Hãy cho chúng tôi biết trong các ý kiến về cách bạn nấu mì ống như vậy - theo công thức cổ điển, hoặc sử dụng các thành phần bổ sung?