Một công thức đơn giản cho pita lasagna với thịt gà và rau

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: thớt, dao, vắt, chảo rán, bếp, thìa, cốc đo, muỗng canh, món nướng, lò nướng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Gọt vỏ hành tây vừa (2 miếng), gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
   
2. Gọt vỏ cà rốt nhỏ (2 miếng), rửa sạch và xay với các lỗ lớn.
   
3. Cắt bắp cải (200 gram) thành dải nhỏ.
   
4. Phô mai cứng (250 gram) trên một vắt thô.
   
5. Đặt chảo lên lửa và đổ dầu thực vật (4 muỗng canh) vào đó. Trong dầu nóng, chiên khối hành tây cho đến khi vàng nâu. Khi hành tây được chiên, thêm thịt băm (0,5 kg) vào đó và chiên cho đến khi chín, khuấy liên tục và nghiền bằng thìa.
   
6. Muối và hạt tiêu thịt băm cho vừa ăn. Thêm gia vị yêu thích của bạn và trộn. Thêm bột cà chua (3 muỗng canh) vào chảo và trộn sao cho bột nhão được phân bố đều.
   
7. Cho cà rốt nghiền vào chảo. Xáo trộn.
   
8. Thêm bắp cải xắt nhỏ ngay lập tức. Trộn đều và đổ đầy nước (100-150 ml).
   
9. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15-20 phút.
   
10. Đặt bánh mì pita dưới đáy khuôn. Phân phối đều một phần của việc đổ đầy bánh mì pita với một lớp mỏng, được rắc một ít phô mai bào.
    
11. Đặt một tấm bánh mì pita thứ hai lên trên và lặp lại lớp nhân và phô mai. Lắp ráp các lớp còn lại theo cùng một cách. Lớp trên cùng của bạn sẽ là phô mai. Nướng lasagna từ bánh mì pita trong lò nướng được làm nóng đến 180 độ trong 20-25 phút. Phục vụ lasagna nóng với lavash, cắt thành lát trong khuôn và đặt chúng vào đĩa. Trang trí với lasagna với một nửa quả cà chua anh đào và lá xanh tươi.
    

Công thức video

Làm lavash lasagna rất dễ dàng, đơn giản và nhanh chóng. Xem video về cách chiên rán và thu thập lasagna lasagna.

Công thức nấu ăn Lasagna khác