Công thức cho mì soba với thịt gà và rau với sốt teriyaki

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• nồi nấu;
• thớt;
• một muỗng canh;
• một con dao;
• chảo
• chao;
• chảo hoặc chảo rán;
• một cái bát;
• vắt;
• đĩa phục vụ;
• gậy gỗ.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Cắt thịt gà thành những lát thuôn dài.
   
2. Gọt vỏ gừng và chà lên một vắt mịn.
   
3. Chúng tôi lấy một quả cam, lăn một chút trên bề mặt để nó cho nước ép tốt, và cắt nó làm đôi.
   
4. Đặt phi lê vào một cái bát, vắt nước ép từ nửa quả cam lên trên và thêm gừng. Trộn đều và để ướp trong 30 phút.
   
5. Lúc này, cắt hành tây trong nửa vòng.
   
6. Cắt cà rốt thành que mỏng.
   
7. Trong cùng một cách chúng ta cắt cả hai loại ớt chuông.
   
8. Cắt thành khối nhỏ tiêu cay.
   
9. Cắt đậu xanh thành lát 4-5 cm. Băm nhuyễn tỏi.
   
10. Đổ dầu thực vật vào chảo hoặc chảo và đun nóng.
    
11. Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu.
    
12. Thêm phi lê gà vào hành tây và chiên.
    
13. Thêm nước tương và chiên một chút.
    
14. Chúng tôi chuyển thịt gà vào một cái bát và đặt sang một bên. Đặt và chiên cà rốt trong chảo.
    
15. Sau đó thêm ớt chuông, xào, khuấy đều.
    
16. Thêm hạt tiêu nóng.
    
17. Sau đó chúng ta cho đậu xanh vào rau, trộn và chiên.
    
18. Rắc hạt tiêu xay, trộn đều. Trong khi rau được chiên, nấu mì soba. Đặt nó trong nước sôi muối và nấu trong 10 phút với nắp mở. Ném mì thành phẩm vào một cái chao và rửa sạch.
    
19. Thêm tỏi và hành lá vào chảo. Rắc nước tương.
    
20. Thêm phi lê gà vào rau, trộn.
    
21. Chúng tôi trải mì ra rau và trộn mọi thứ.
    
22. Thêm sốt teriyaki và trộn.
    
23. Chúng tôi phục vụ các món ăn đã hoàn thành để bàn trong một hình thức ấm áp. Rắc hành lá và hạt vừng lên đĩa theo sở thích của bạn. Bon thèm ăn!
    

Tùy chọn nấu ăn

Có những lựa chọn nấu ăn khác. Bạn có thể thử nghiệm với các thành phần của các thành phần. Ngoài các sản phẩm trên, mì soba có thể được chế biến với các thành phần sau:

• Thay vì thịt gà, bạn có thể lấy ức gà.
• Từ gia vị, bạn có thể thêm ớt, nghệ, thì là, mầm đậu nành.
• Nếu bạn không thích món cay, bạn có thể loại bỏ ớt cay.
• Từ rau bạn có thể thử nấu với nấm, zucchini, zucchini, bắp cải Trung Quốc.
• Giấm gạo có thể được thêm từ nước sốt.

Công thức video

Bạn có thể thấy rõ việc chuẩn bị mì soba với thịt gà và rau với sốt teriyaki trong video này. Xem cho chính mình rằng bữa ăn ngon và thịnh soạn này được chuẩn bị dễ dàng và đơn giản.

Công thức nấu ăn khác cho các món ăn