Gà nướng với khoai tây - ngân sách và rất ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: một bộ hộp đựng có độ sâu khác nhau, thớt, dao, tấm nướng chịu nhiệt, muỗng canh, máy ép tỏi

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Nấu ăn 5 chiếc. chân gà trong bất kỳ cách thuận tiện. Đừng quên cắt bỏ phần mỡ thừa và cắt giăm bông thành 2 miếng nhỏ. Sẽ dễ dàng hơn để làm nếu bạn cắt dọc theo khớp. Chúng tôi rửa gà tốt dưới vòi nước chảy và lau bằng khăn giấy, điều này sẽ giúp chúng tôi thoát khỏi độ ẩm dư thừa.
   
2. Tiếp theo, chúng tôi bóc 1 đầu tỏi, tức là khoảng 7-8 tép. Chúng tôi cắt tất cả các đinh hương thành nhiều lát dọc.
   
3. Trên da của giăm bông, chúng tôi thực hiện các vết cắt dọc nhỏ dài 1 cm, tỏi cắt nhỏ của chúng tôi cũng đi đến đó. Một lát thịt gà nên vừa vặn ba lát tỏi ở một bên và ba lát còn lại.
   
4. Rắc gà với muối và hạt tiêu đen và để yên trong vòng 10 - 15 phút.
   
5. Tôi rửa 10 củ khoai tây dưới vòi nước và gọt vỏ. Chúng tôi cắt khoai tây thành miếng lớn, bạn có thể cắt lát hoặc lát.
   
6. Trong một thùng chứa riêng biệt, trộn nước sốt cho khoai tây và thịt gà. Để làm điều này, bạn cần lấy 350 g mayonnaise, muối và gia vị cay để nếm thử. Củ nghệ, gừng, rau mùi, húng tây, lá nguyệt quế, húng quế, thì là hoàn hảo. Chúng tôi cũng xay 1 tép tỏi bằng máy ép và gửi đến các thành phần khác. Chúng tôi kết hợp mọi thứ tốt. Nước sốt đã sẵn sàng.
   
7. Chúng tôi chia toàn bộ nước sốt thành 2 phần. Một phần được đổ vào chân gà, chúng tôi ngâm trước với tỏi và muối, và phần khác được đổ vào khoai tây. Trộn khoai tây với nước sốt và để một lúc. Thịt gà cũng cần được trộn kỹ, nhưng đừng quên rằng gà đã có tỏi, vì vậy bạn nên cực kỳ cẩn thận.
   
8. Đặt khoai tây lên tấm nướng chịu nhiệt với lớp đầu tiên và làm mịn bằng thìa. Bạn không cần bôi trơn tấm nướng bánh bằng dầu, vì trong công thức có mayonnaise, có đặc tính chống dính. Lớp thứ hai sẽ đi chân gà. Bạn có thể nướng phô mai cứng với lớp thứ ba để tạo lớp vỏ, bạn cũng có thể thêm nấm, cà chua, ớt chuông và lát dứa vào công thức này.
   
9. Lò nướng phải được làm nóng đến 200 độ và gà nướng trong 50-60 phút. Phục vụ món ăn trong các phần và có thể được trang trí với các loại thảo mộc tươi.
   

Công thức video

Bạn cũng có thể tự làm quen với công thức nấu chân gà với khoai tây bằng cách sử dụng video. Nó sẽ chi tiết chi tiết từng bước nấu và phục vụ món ăn này.

Bây giờ bạn đã biết cách làm một món ăn cực kỳ ngon từ rau củ và chân gà đơn giản. Sự sẵn có và giá thấp của các thành phần sẽ cho phép bạn nấu khoai tây bằng chân ít nhất mỗi ngày, nhưng đừng quên về lượng calo!

Công thức nấu ăn gia cầm khác