Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nướng;
- scapula;
- một cái muỗng;
- kẹp
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- gói
- pin lăn.
Các thành phần
- Gà phi lê - 3 chiếc.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Ô liu - lon
- Cần tây - 2 chiếc.
- Húng tây khô - 0,5 muỗng cà phê
- Hạt tiêu - thìa
- Muối -1 muỗng cà phê.
- Tỏi hạt - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu ô liu - 1-2 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Trộn muối, hạt tiêu và tỏi.
- Chúng tôi rửa gà, nhúng nó bằng khăn giấy.
- Chúng tôi loại bỏ các bộ phim, chất béo dư thừa. Cắt ra những phần nhỏ.
- Chúng tôi cắt vú dọc theo để có được hai miếng thịt gà phẳng.
- Chúng tôi giấu vú trong các gói, đánh bại bằng một cái cán, để miếng thịt gà trở nên mỏng hơn.
- Chúng tôi trải vú ra đĩa, đổ dầu ô liu và xoa dầu vào vú hai bên.
- Rắc hỗn hợp muối, hạt tiêu và tỏi lên vú ở tất cả các mặt.
- Chúng tôi nướng thịt nướng.
- Cắt cần tây thành khối nhỏ.
- Dice cà chua quá.
- Chúng tôi cắt ô liu và ô liu thành bốn phần. Chúng phải không hạt.
- Thêm húng tây, muối và dầu ô liu vào rau để hương vị. Trộn đều.
- Nấu gà trên vỉ nướng ở nhiệt độ khoảng 170-230 độ.
- Nấu trong 4 - 6 phút cho mỗi bên dưới nắp.
- Chúng tôi phục vụ gà thành phẩm cùng với salad rau. Xong rồi!
Biến thể nấu ăn
Tạo ra một món ăn như vậy chắc chắn sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian, và kết quả là bạn sẽ có được một con gà rất ngon với một chất bổ sung rau. Món ăn này có thể được chuẩn bị cho bữa tối cho cả gia đình, và cũng có thể được phục vụ tại bàn lễ hội là món ăn chính. Nếu bạn đã suy nghĩ trong một thời gian dài làm thế nào để gây ngạc nhiên cho khách, hãy làm một con gà trên vỉ nướng với salad rau theo công thức này.
Bạn có thể thêm bất kỳ thành phần nào khác mà bạn thích vào các loại rau từ công thức. Ví dụ, bạn có thể thêm cà tím hoặc dưa chua. Nếu bạn không thích ô liu hoặc ô liu, hãy thay thế chúng bằng dưa chua hoặc nấm ngâm. Phục vụ món ăn này với rượu vang trắng hoặc nước ép rau quả - bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy nó ngon như thế nào. Đừng quên bánh mì hoặc bất kỳ bánh mì hữu ích. Hãy thử làm một con gà trên vỉ nướng theo công thức này - kết quả sẽ hoàn toàn làm bạn hài lòng.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu cách nấu gà nướng với công thức đơn giản. Tác giả của video sẽ cho bạn biết cách làm phi lê gà với salad rau. Có một cái nhìn tốt đẹp!