Công thức nấu ăn nguyên bản của gà với nấm trong lò nướng - với phô mai, nấm, khoai tây

Vẻ đẹp của gà là bản thân bạn có thể kiểm soát rất nhiều. Ví dụ, họ lấy thịt ức và bạn có một món ăn hoàn toàn. Chúng tôi đã sử dụng chân gà - món ăn sẽ trở nên béo hơn, phong phú, với hương vị phong phú hơn. Cánh có ít calo hơn một chút, và nếu bạn nướng cả con gà, thì hoàn toàn có thể gắn khoai tây vào nó, được nướng chỉ trong nước trái cây được phân bổ. Bạn có thể nấu gà trong nồi, kim loại và gốm. Và mỗi lần một kiệt tác ẩm thực ngon đang chờ bạn.

Thật khó để tưởng tượng một cái gì đó dễ dàng hơn để chuẩn bị hơn gà với nấm trong lò nướng. Chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn sẽ làm hài lòng bạn với một hương vị tươi sáng.

Gà nguyên con nhồi nấm

Cho gà nhồi nấm vào lò bạn sẽ cần:

• thịt gà - lên tới 1,5 kg;
• nấm (bất kỳ, tùy chọn) - 500 g;
• hành tây - 2 đầu;
• tỏi - 2 tép;
• dầu ô liu;
• muối và hạt tiêu.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ và cắt hành tây thành các vòng mỏng, chiên cho đến khi nó chuyển sang màu vàng.
2. Cắt nấm, thuận tiện - với các đĩa, thêm chúng vào hành tây, chiên cùng nhau. Khi nấm đã giải phóng nước ép, bạn có thể thêm gia vị. Paprika, kinh giới, hạt tiêu, tỏi được kết hợp hoàn hảo với chúng và một con gà, thêm chúng vào hương vị! Sau 10 phút, thêm muối và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
3. Đặt hành tây và nấm nhồi vào thân thịt gà.
4. Sửa đường may: bạn có thể sử dụng tăm hoặc khâu bằng chỉ.
5. Đặt thân thịt ở dạng (dầu ô liu thích hợp để nướng, vì nó không cháy, không giống như dầu hướng dương).
6. Làm nước sốt dầu ô liu, muối và hạt tiêu, tỏi, chà xát nó với một con gà.
7. Nếu bạn muốn có một bữa ăn thịnh soạn, hãy thêm những lát khoai tây trực tiếp vào chảo. Gà với nấm và khoai tây trong lò nướng - một giải pháp kỳ nghỉ làm sẵn và ngon cho mỗi ngày.
8. Cho vào lò nướng trong 50 phút, nhiệt độ tối ưu là 200 độ.

Gà nướng với nấm

Những loại nấm này thường được tìm thấy trong các siêu thị, chúng không tốn kém, và nấu ăn nhanh chóng.

Thành phần

• phi lê gà - 700 g;
• rượu sâm banh - 300 g;
• hành tây - 2 đầu;
• phô mai - 150 g;
• kem chua hoặc kem - 100 g;
• gia vị cho thịt gà, muối, hạt tiêu (đen hoặc hỗn hợp khác nhau).

Nấu ăn

1. Cắt hành tây thành nửa vòng, và nấm thành lát. Chiên - hành đầu tiên, sau đó là nấm. Sau 15 phút, khi chất lỏng bay hơi, loại bỏ nhiệt.
2. Cắt phi lê gà thành lát, chà xát với muối và tỏi, tiêu.
3. Cho các thành phần ở dạng: đầu tiên là gà, sau đó là nấm và hành tây. Rắc phô mai, đổ kem lên trên hoặc phủ kem chua.
4. Nướng món ăn trong 40 phút, nhiệt độ là 200 °.

Công thức nấm và khoai tây

Một món ăn rất ngon, nhưng không phải ở chế độ ăn kiêng - gà với khoai tây và nấm trong lò nướng. Công thức trên trang web của chúng tôi sẽ cho phép bạn nấu nó một cách đơn giản và nhanh chóng. Bạn sẽ cần:

• đùi gà - 700 g. Chúng béo hơn vú, nhưng khoai tây cũng có một hương vị hoàn toàn khác;
• khoai tây - 1 kg;
• Nấm - 300 g. Món ăn giá cả phải chăng nhất là gà với nấm và khoai tây trong lò, nhưng bạn có thể sử dụng nấm, chanterelles, nấm hàu, nó sẽ rất ngon mỗi lần!
• hành tây - 3 đầu. Phải mất rất nhiều để có thêm nước ép để làm khoai tây;
• dầu thực vật, giấm balsamic (hoặc rượu khô), mù tạt Pháp với ngũ cốc, nước tương - tất cả các thành phần, 2 muỗng canh. thìa;
• muối và hạt tiêu.

Nấu ăn

1. Làm nước xốt: trộn mù tạt, nước tương, balsamic, mù tạt, thêm hạt tiêu và muối.
2. Nhúng từng miếng thịt gà vào đó và để ướp.
3. Gọt vỏ khoai tây, cắt chúng thành các vòng và đặt chúng trong một khuôn.
4. Cắt nấm thô (nếu nhỏ, để nguyên như vậy) và đặt lên trên.
5. Băm nhỏ vòng hành tây, nằm trong lớp tiếp theo.
6. Rắc muối, lắc khuôn nhiều lần, sau đó đổ 100 ml nước.
7. Xếp các miếng thịt gà, đổ phần ướp còn lại.
8. Che kín bằng giấy bạc hoặc tay áo nướng. Nó phụ thuộc vào cách nấu chín khoai tây và thịt.
9. Sau 50 phút, kiểm tra filet cho sẵn sàng. Nếu nước trái cây trong suốt chảy ra, bạn có thể tắt nó đi.

Công thức nấm và phô mai

Công thức tuyệt vời này cho gà với nấm trong lò cho phép bạn có được một món ăn ngon tinh tế.

Đối với anh ta, bạn sẽ cần:

• phi lê gà - 1 kg;
• nấm (theo sở thích của bạn) - 500 g;
• bột mì - Nghệ thuật. một cái muỗng;
• tỏi - 2 tép;
• kem - tốt hơn là sử dụng chất béo nhất, 500 ml;
• phô mai - béo, 200 g;
• muối và hạt tiêu, một lát bơ.

Nấu ăn

1. Loại bỏ da khỏi vú (nếu bạn không có philê) và loại bỏ hạt. Cắt thịt thành lát.
2. Chiên nhẹ, nhưng đến khi chín.
3. Trong cùng một chảo, nâu tỏi băm nhỏ, thêm nấm yêu thích của bạn vào đó. Khi nước đã bay hơi, thêm bột. Sau một phút nữa, đã đến lúc thêm kem, thêm một chút muối, thêm hạt tiêu. Sau vài phút, khối lượng sẽ dày lên, và nó có thể được tắt. Rửa sạch trên lửa nhỏ.
4. Đặt gà ở dạng, trên đầu nó - hỗn hợp nấm, rắc phô mai và - vào lò nướng. Sau 30 phút, ở 200 độ, món ăn có thể được phục vụ.

Những công thức này chắc chắn sẽ trang trí bàn của bạn vào một kỳ nghỉ và sẽ làm bạn thích thú vào các ngày trong tuần!