Gà ngon nướng với súp lơ trong lò

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• sở thích;
• chảo
• dao làm bếp;
• thớt;
• hớt bọt;
• tấm sâu;
• muỗng cà phê và muỗng canh;
• chao;
• lò nướng;
• món nướng;
• phục vụ đĩa.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trước tiên, bạn cần phải tạo ra 1 đầu súp lơ cho hoa hồng ngoại. Để làm điều này, sử dụng một con dao nhà bếp sắc nét.
   
2. Đổ 1,5-2 lít nước vào một cái chảo nhỏ và chuyển các miếng súp lơ. Đun sôi trên lửa vừa, rau muối cho vừa ăn, và sau khi đun sôi, đun sôi trong 5-8 phút.
   
3. Trong khi chuẩn bị súp lơ, chúng ta có thể nấu nước sốt. Để làm điều này, đặt 150-170 g kem 35% chất béo vào một đĩa sâu.
   
4. Băm nhuyễn 3 tép tỏi và 5-6 nhánh thì là tươi. Thêm các thành phần vào một bát kem. Nêm kem với các loại thảo mộc 1 muỗng cà phê. tỏi khô và thêm cùng một lượng ớt bột. Tất cả trộn đều với một muỗng cà phê hoặc một muỗng canh.
   
5. Gà phi lê cắt thành khối nhỏ. Một lượng nguyên liệu như vậy sẽ cần 1 miếng phi lê gà lớn nặng khoảng 500-600 g.
   
6. Băm một phần tư ớt chuông thành dải nhỏ. Độ dày của ống hút được cắt nhỏ nên khoảng 3-4 mm.
   
7. Cắt thành khối nhỏ 120-150 g phô mai feta.
   
8. Khi súp lơ đã sẵn sàng, rút ​​chất lỏng dư thừa bằng cách sử dụng một cái chao.
   
9. Chúng tôi chuyển súp lơ hơi luộc thành món nướng. Trên cùng của súp lơ, phết nước sốt kem. Vì kem khá dày, rất khó để phân phối đều trên tất cả các loại rau. Đừng lo lắng về điều đó, trong quá trình nướng, kem sẽ tan ra và được phân phối trong toàn bộ hình thức.
   
10. Trên sốt kem và súp lơ, phết các lát gà lên trên.
    
11. Trải ớt chuông xắt nhỏ. Nếu bạn có các loại rau khác ở nhà, ví dụ, zucchini hoặc cà chua.
    
12. Trên rau, đặt các khối feta. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và đặt súp lơ và phi lê gà để nướng trong 20-30 phút. Điều quan trọng là thịt gà được nướng tốt trong thời gian này, vì các sản phẩm còn lại đã sẵn sàng để ăn.
    
13. Cắt 80 - 100 g phô mai mozzarella thành những miếng nhỏ. Sau 20 phút, chúng tôi lấy mẫu ra khỏi lò và phết lên trên tất cả các lát nguyên liệu của mozzarella và thái nhỏ 2-3 nhánh hành lá. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng thêm 5-10 phút để phô mai tan chảy tốt.
    
14. Sau 5-10 phút, món ăn đã hoàn toàn sẵn sàng. Thịt gà phi lê ngon và mềm, và súp lơ vẫn ngon ngọt. Bạn có thể tự phục vụ một món ăn như vậy hoặc với bất kỳ món ăn phụ nào theo ý thích của bạn.
    

Công thức video

Một công thức đơn giản được trình bày để bạn chú ý, theo đó bạn có thể nướng súp lơ với phi lê gà tại nhà.Nhờ một số thành phần khác được chỉ định ở đầu video, món ăn trở nên rất mềm và có dư vị kem nhẹ. Quá trình nấu ăn sẽ không gây khó khăn ngay cả cho người mới bắt đầu vào bếp, vì mỗi giai đoạn được mô tả chi tiết và theo cách có thể truy cập.