Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: vắt, thớt, dao, bát nhỏ, đĩa nướng hoặc tấm nướng có cạnh cao, lò nướng.
Các thành phần
| Tôm lớn | 600-700 g |
| Nước chanh | Chồng. (50 ml) |
| Dầu ô liu | 5 muỗng canh. tôi |
| Tỏi | 3 tép |
| Vỏ chanh | 1 muỗng cà phê |
| Tiêu đỏ (ớt) | ¼ thìa |
| Rau mùi tây | 1 bó |
| Muối, tiêu đen xay | nếm |
Bước nấu ăn
- Dọn sạch 600-700 gram tôm lớn khỏi vỏ. Mỡ một món nướng với 1 muỗng canh dầu ô liu. Sau đó đẻ ra tôm đã được làm sạch trước, điền vào tất cả các đáy của mẫu.
- Nghiền 3-4 tép tỏi, xay nhuyễn với chanh. Trong 50 ml nước chanh thêm tỏi băm nhỏ, một phần tư muỗng cà phê ớt hoặc ớt đỏ thông thường, 4 muỗng canh. tôi dầu ô liu và 1 muỗng cà phê. vỏ chanh. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng.
- Đổ đều nội dung của món nướng với nước sốt thu được bằng một muỗng canh.
- Trong khi họ đang ngâm, bật lò nướng đến 230 độ để sưởi ấm. Nướng trong lò khoảng 8-10 phút.
Một món hải sản rất đơn giản nhưng ngon miệng đã sẵn sàng. Hóa ra là nhẹ nhàng, ăn kiêng và nhẹ nhàng. Tỏi với các loại hạt tiêu khác nhau cho độ cay và độ cay. Bon thèm ăn!
Phương pháp phục vụ và phục vụ
Theo quy định, hải sản phù hợp với gạo. Tuy nhiên, bạn có thể phục vụ với kiều mạch, và khoai tây nghiền, và với bulgur. Nếu bạn thêm chúng vào bột nhão, bạn cũng sẽ có được một món ăn rất ngon. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hải sản nướng theo công thức đề xuất cho bữa tối, vì nước sốt có chứa tỏi, nhưng đây không phải là quy tắc.
Bạn có thể trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ hoặc bất kỳ loại thảo mộc nào khác, chẳng hạn như thì là hoặc hành lá. Rau diếp tươi, cà chua cherry hoặc lát bơ là một lựa chọn tốt. Nên đặt trên bàn một chai rượu vang trắng hoặc đỏ khô.
Công thức video
Xem cách dễ dàng và đơn giản để tạo ra một món ăn ngon như vậy. Video quay tốt tất cả các giai đoạn nấu ăn, bao gồm trộn nước sốt và nướng hải sản.