Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- cốc đo;
- năng lực sâu sắc;
- thớt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- máy xay thịt;
- khuôn lò vi sóng;
- lò vi sóng;
- bám phim.
Các thành phần
- phi lê gà - 600 g
- sữa 3,2% - 100 ml
- bánh mì trắng - 3 lát
- tỏi - 2 tép
- semolina - 2 muỗng canh. tôi
- thì là - một bó
Bước nấu ăn
- Chúng tôi chuyển 3 lát bánh mì trắng vào một thùng chứa sâu và đổ đầy chúng với 100 ml sữa. Rửa sạch, phơi khô và cắt thành miếng lớn 600 g thịt gà.
- Cho thịt, bánh mì và 2 tép tỏi đã chuẩn bị qua máy xay thịt.
- Xắt nhuyễn một bó thì là và thêm nó vào thịt băm với 2 muỗng canh. tôi mồi nhử.
- Ở đó chúng tôi thêm muối và hạt tiêu xay cho hương vị. Trộn đều các thành phần và tạo thành cốt lết từ khối lượng kết quả.
- Chúng tôi đặt các patties trên mẫu và che chúng bằng phim bám.
- Chúng tôi đặt mẫu trên một cái đĩa với nước và gửi patties vào lò vi sóng. Chúng tôi nấu món ăn trong 7 phút với công suất tối đa.
- Xoay miếng thịt ở phía bên kia, bọc lại bằng giấy bạc và nấu thêm 5 phút nữa.
Công thức video
Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một video với một công thức chi tiết để chuẩn bị thịt gà mềm, ngon và lành mạnh trong lò vi sóng.