Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cốc
- năng lực đo
- muỗng canh
- thìa
- máy xay sinh tố
- vắt
- chảo có nắp,
- sở thích
- đĩa phục vụ lớn.
Các thành phần
- Bột yến mạch "Hercules" - 200 g
- Khoai tây - 250 g
- Hành tây - 1-2 chiếc.
- Tỏi - 2-3 tép
- Nước sôi - 200 ml
- Dầu thực vật tinh chế - 3-4 muỗng canh. tôi
- Muối thô - 1 muỗng cà phê.
- Hạt tiêu, gia vị - hương vị
Bước nấu ăn
- Trong một cốc có nắp, đổ 200 g bột yến mạch ăn liền với một ly (200 ml) nước sôi. Đặt cốc sang một bên với nước sôi Hercules trong 15-20 phút để các mảnh bong ra. Nếu bạn sử dụng bột yến mạch thông thường, được đun sôi trong một thời gian dài, hãy để cốc với nội dung trong 30 - 35 phút.
- Nghiền 1-2 đầu hành cùng với 2-3 tép tỏi bằng máy xay. Nếu bóng đèn lớn, một đầu là đủ. Nhưng lượng hành tây phụ thuộc vào sở thích hương vị của người nấu.
- Hòa tan hai hoặc ba củ khoai tây (250 g) trên một vắt mịn.
- Sau một phần tư giờ, cho hành tây trộn với tỏi và khoai tây nghiền vào bột yến mạch. Hơn nữa, chất lỏng (nước rau từ khoai tây và hành tây) là không cần thiết để ép!
- Trộn đều lượng chứa trong cốc, thêm 1 muỗng cà phê. không có một ngọn đồi muối thô và một nhúm hạt tiêu đen mặt đất. Gia vị và gia vị được thêm vào cốt lết nếu muốn.
- Để duy trì khối lượng cốt lết trong 10 phút nữa, để các vảy hấp thụ nước rau. Với bàn tay ướt, tạo thành những mảnh nhỏ từ khối cốt lết.
- Thật tốt khi làm nóng chảo rán với 3-4 muỗng canh trên lửa vừa. tôi dầu thực vật.
- Không làm giảm ngọn lửa, đặt các miếng đã tạo thành vào dầu đã được làm nóng trước và đậy nắp bằng một cái nắp. Chiên các miếng thịt ở cả hai mặt trong 7-10 phút cho đến khi vàng nâu.
- Đặt cốt lết đã sẵn sàng vào một đĩa lớn, trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ như một món ăn phụ hoặc món ăn chính. Yến mạch cốt lết có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.
Công thức video
Sự chú ý của bạn được mời đến một cuộc biểu tình từng bước về nấu ăn bột yến mạch "Hercules" nấu ăn tức thì. Lớp chủ thể hiện chi tiết từng bước trong quá trình sản xuất thịt băm và quy trình chiên thịt băm.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức làm món yến mạch - có lẽ là món ăn có ngân sách nhất. Hãy bình luận về công thức này, và chắc chắn cho biết bạn thích nó đến mức nào. Thông tin được đề xuất hữu ích cho bạn như thế nào và liệu bạn có tiếp tục sử dụng phương pháp được đề xuất để chế biến món ăn này hay không. Có lẽ bạn có phiên bản riêng của bạn xào yến mạch hoặc mảnh ngũ cốc ăn liền khác? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn với khán giả của cổng thông tin ẩm thực. Có lẽ độc giả sẽ quan tâm đến kinh nghiệm của bạn trong việc tạo ra các món ăn chay.