Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- cốc đo lường;
- muỗng cà phê và muỗng canh;
- bát;
- râu ria;
- 16 xiên gỗ;
- một con dao;
- hầm;
- bếp lò;
- một ly
Các thành phần
- Bột mì - 100 g
- Bột ngô - 100 g
- Đường - 2 muỗng canh. tôi
- Paprika - 1 muỗng canh. tôi
- Bột nở - 2 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Trứng - 1 cái.
- Sữa - 180 ml
- Xúc xích - 8 chiếc.
- Dầu thực vật - 300 ml
Bước nấu ăn
- Trộn trong một thùng chứa 100 g lúa mì và bột ngô.
- Thêm 1 muỗng canh. tôi ớt bột
- Chúng tôi cũng đổ 2 muỗng cà phê. bột nở.
- Thêm 0,5 muỗng cà phê. muối.
- Cũng cần đường - đổ 2 muỗng canh. tôi Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ.
- Đập 1 quả trứng vào hỗn hợp, trộn đều.
- Đổ 180 ml sữa. Và trộn kỹ bằng máy đánh trứng để tạo thành một khối bột đồng nhất.
- Đổ bột vào một cái ly cao - sao cho thuận tiện khi nhúng xúc xích vào nó.
- Cắt trong một nửa 8 xúc xích.
- Chúng tôi đặt xúc xích lên xiên gỗ - chúng tôi nhận được 16 miếng.
- Mỗi phôi đầu tiên trong bột.
- Sau đó nhúng vào một ly với bột, đợi cho đến khi thoát nước thừa.
- Trong dầu thực vật được làm nóng tốt trong chảo (sẽ cần khoảng 300 ml), xào từng xúc xích cho đến khi bột đã sẵn sàng.
- Phục vụ chó gốc được khuyến khích với mù tạt, sốt cà chua, bất kỳ nước sốt nóng.
Công thức video
Trên video, bạn có thể thấy cách làm bánh và chiên ngon, với lớp vỏ thơm ngon, rễ chó.
Làm thế nào để bạn, độc giả thân yêu, cảm thấy về thức ăn nhanh? Bạn có thích chó gốc thu nhỏ? Chờ phản hồi.