Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: Nồi 2 lít có nắp, bếp, dao, thớt, muỗng cà phê, muỗng có rãnh, chén trà.
Các thành phần
Các thành phần | Số lượng |
Uống nước tinh khiết | 1,5 l |
Rễ gừng | mảnh 4-5 cm |
Chanh | 1-2 lát |
Mật ong tự nhiên | nếm |
Bước nấu ăn
- Đổ nước sạch (1,5 lít) vào chảo và đặt lên bếp để đun sôi nước. Cắt một lát từ gốc gừng (4-5 cm). Gọt bỏ phần gốc đã cắt ra khỏi vỏ bằng cách gọt mỏng bằng dao và cắt thành lát rộng 2-3 mm.
- Nhúng gừng băm nhỏ vào nước đun sôi và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp để đun sôi tối thiểu trong 3-5 phút.
- Sau khi thời gian trôi qua, tắt lửa, đậy nắp chảo bằng nắp và để nó ủ trong 20-30 phút.
- Sau khi nhấn mạnh, lấy gừng ra khỏi chảo bằng muỗng có rãnh.
- Sau khi làm mát, trà gừng có thể được uống với mật ong và chanh: cắt một vòng chanh và nhúng nó vào cốc với trà gừng không nóng, thêm mật ong cho vừa ăn. Hãy nhớ rằng việc thêm mật ong và chanh vào trà nóng sẽ dẫn đến mất các đặc tính có lợi của các thành phần này. Trà gừng đã sẵn sàng không nên được lưu trữ trong hơn một ngày.
Cách uống trà gừng
- Nếu bạn uống trà gừng lần đầu tiên, nên uống không quá 200 ml. Trong trường hợp không có phản ứng tiêu cực trong những ngày tiếp theo, bạn có thể tăng liều và số lần. Vượt quá định mức 500 ml không được khuyến nghị nếu bạn không theo đuổi mục tiêu giảm cân.
- Trà gừng được uống tốt nhất vào buổi sáng (buổi sáng), vì nó có đặc tính bổ. Uống trà gừng trước khi đi ngủ sẽ giúp tăng năng lượng và bạn không thể ngủ được.
- Khi bị cảm lạnh, trà gừng được uống nóng, nhưng ở nhiệt độ sử dụng thì bị cấm.
- Để giảm cân, nên uống trà gừng tối đa 2 lít mỗi ngày, nhưng không có chống chỉ định.
Chống chỉ định
Trước khi sử dụng trà gừng, hãy đọc các chống chỉ định có sẵn:
- chảy máu của bất kỳ nguyên nhân;
- phản ứng dị ứng với các chất và dầu tạo nên rễ gừng;
- bệnh cấp tính của đường tiêu hóa;
- bệnh sỏi mật;
- vi phạm gan;
- tăng huyết áp và thuốc điều trị huyết áp cao;
- những tháng cuối của thai kỳ.
Công thức video
Cách nấu trà gừng, xem video.