Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- thớt;
- một con dao;
- 3 lon - 2 chiếc.;
- nắp đậy - 2 chiếc.;
- chảo chịu lửa - 2 chiếc.;
- vải vụn dày đặc;
- kẻ sọc;
- máy may;
- sở thích
Các thành phần
- táo - 6 chiếc.
- nho - 400 g
- đường - 500 g
Bước nấu ăn
- Lấy 6 quả táo, gọt vỏ và cắt thành lát vừa.
- Chúng tôi rửa 400 g nho và đặt nó trong 2 lọ ba lít.
- Đặt táo lên trên quả nho.
- Đổ 250 g đường vào mỗi thùng chứa.
- Đổ nước lạnh vào lon.
- Chúng tôi đặt 2 nồi nước trên lửa, đặt một miếng giẻ dày đặc dưới đáy mỗi cái và đặt lon lên chúng.
- Đun sôi compote trong 15 phút.
- Chúng tôi cuộn các lon có nắp đậy, che chúng bằng chăn và để chúng qua đêm.
Compote từ nho và táo hóa ra là ngon và thơm khác thường. Và nho đen cho nó một màu hồng ngọc tuyệt đẹp.
Lời khuyên hữu ích
Một vài gợi ý ẩm thực hữu ích sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn ngon và phong phú:
- Bất kỳ táo nào cũng phù hợp với công thức, nhưng tốt nhất là sử dụng các giống cỡ trung bình có vị hơi chua.
- Giống nho rẻ tiền và rẻ tiền nhất được coi là "Isabella".
- Hãy chắc chắn đặt một miếng giẻ dưới lon để bảo vệ kính khỏi quá nóng.
Công thức video
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về quy trình sản xuất compote từ táo và nho, chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức chi tiết cho thức uống này.