Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- sở thích;
- chảo
- một muỗng canh;
- một con dao;
- thớt;
- cốc đo.
Các thành phần
- Nước - 2,5 L
- Táo - 5 chiếc.
- Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi
- Đường - 5 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Để làm compote tự chế, lấy một nồi 3 lít. Đổ 2,5 L nước vào nồi và đun sôi.
- Rửa 5 quả táo, cắt chúng thành 4 phần, bỏ hạt và cắt thành khối lập phương với một cạnh khoảng 1 cm.
- Trong nước đun sôi, thêm 5 muỗng canh. tôi đường và khuấy để hòa tan đường.
- Tiếp theo, thêm táo xắt nhỏ và 1 muỗng canh. tôi nước chanh.
- Đậy nắp và đun trong 5-10 phút.
- Lấy compote ra khỏi nhiệt và để nguội hoàn toàn. Compote táo tự làm đã sẵn sàng.
Khuyến nghị nấu ăn
- Đường và nước chanh có thể được điều chỉnh theo ý thích của bạn. Hương vị của compote cũng sẽ phụ thuộc vào sự đa dạng của táo được sử dụng.
- Nước chanh có thể được sử dụng làm sẵn hoặc vắt từ chanh tươi. Nó cũng có thể được thay thế bằng axit citric.
- Compote cho công thức này có thể được làm từ bất kỳ trái cây và quả mọng theo mùa. Ngoài ra, trái cây đông lạnh thích hợp để nấu ăn.
- Compote làm mát sẵn có thể được lọc qua một cái rây hoặc gạc, đổ vào bình hoặc chai. Vì vậy, nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày.
Công thức video
Xem một công thức video từng bước. Nó sẽ giúp bạn thấy tất cả các quy trình làm compote táo tự chế.