Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- báo chí tiếng Pháp hoặc máy xay sinh tố;
- Kính irish hoặc thông thường;
- một muỗng cà phê;
- hầm với đáy dày;
- Tăm để tạo hoa văn trên bọt.
Các thành phần
Cà phê tự nhiên | 5 muỗng cà phê |
Sữa | 300 ml |
Nước | 150 ml |
Đường | 2-3 muỗng cà phê |
Quế | 1 nhúm |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi gửi 5 muỗng cà phê cà phê thơm cho báo chí Pháp.
- Thêm vào đó 150 ml nước sôi. Sau một phút, chúng ta có thể thêm đường để nếm, trộn đều để làm tan chảy hoàn toàn.
- Đổ 300 ml sữa vào nồi hầm có đáy dày, gửi vào lửa, không cần phải đun sôi. Bạn có thể uống sữa với bất kỳ hàm lượng chất béo nào, điều chính là nó có mùi dễ chịu và tươi mát. Nhưng hãy nhớ rằng hàm lượng chất béo trong sữa càng cao thì thức uống thành phẩm sẽ càng bổ dưỡng.
- Đổ sữa ấm vào máy ép sạch. Đánh nó thành bọt.
- Đổ sữa vào ly irish.
- Chúng tôi thêm cà phê vào đó rất chậm để có được một lớp sữa và cà phê. Nếu bạn không có kính irish, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào khác theo ý của bạn.
- Một nắp bọt sẽ vẫn còn trên đầu, rắc một nhúm quế và sử dụng tăm để tạo ra các vết bẩn đẹp. Điều này sẽ phục vụ như một trang trí cho thức uống. Ăn với ống hút đến một món tráng miệng ngọt ngào.
Công thức video
Pha cà phê là một quá trình khá đơn giản, không đòi hỏi kiến thức hay kỹ năng đặc biệt. Nhưng sẽ rất thú vị cho mọi người khi xem một barista chuyên nghiệp chuẩn bị nó như thế nào. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên xem một đoạn video ngắn trong đó bạn sẽ thấy một lớp học pha cà phê.
Công thức đồ uống khác
Cà phê thảo quả
Cà phê với kem
Sinh tố táo và chuối với nước cam
Nước ép nam việt quất