Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: đánh trứng, tô, bàn chải, rây, cán pin, dao, thớt, thìa, đĩa, chảo rán, bếp.
Các thành phần
| Bột mì | 4 muỗng canh. tôi |
| Muối | 2 muỗng cà phê |
| Bơ thực vật | 100 - 120 g |
| Nước | 1 - 1,5 chồng. |
| Trứng | 8 chiếc |
Bước nấu ăn
Bạn có thể lấy bánh tortilla làm sẵn, hoặc bạn có thể tự nấu ăn.
Tortilla nấu ăn
- Trộn các thành phần khô đầu tiên. Đến 4 muỗng canh. tôi đổ 2 muỗng bột muối. Trộn tất cả mọi thứ để muối trộn đều với bột. Rây.
- Thêm 100 - 120 g bơ thực vật hoặc bơ đã được làm mềm. Trộn và chà xát tốt.
- Đổ 1 - 1,5 cốc nước ấm. Nhào bột.
- Cuộn tròn bóng từ bột. Bạn càng làm cho quả bóng và cuộn nó mỏng hơn, bánh sẽ càng ra nhiều.
- Chúng tôi cho các quả bóng 15 đến 20 phút để nghỉ ngơi, và bạn có thể lăn ra. Giá trị ít nhất phải là một chiếc đĩa.
- Chiên bánh phẳng trong chảo khô không dầu. Chúng tôi chiên 2 phút ở một bên và 3 phút ở bên kia.
Bạn có thể ăn thay vì bánh mì.
Nấu ăn toppings
Phương pháp 1
- Luộc 2 quả trứng, xắt thành miếng.
- Xắt nhuyễn vài củ hành tây.
- Thêm muối cho vừa ăn.
- Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ.
Phương pháp thứ 2
- Luộc khoai tây, làm khoai tây nghiền.
- Chiên hành băm nhỏ trong chảo.
- Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ.
Phương pháp thứ 3
- Cắt giăm bông thành dải hoặc lát.
- Cắt cà chua cherry thành những lát nhỏ.
- Chúng tôi sẽ nằm trong lớp.
Phương pháp thứ 4
- Lấy bất kỳ điền ngọt.
- Chúng tôi rải táo caramel ngọt. Bạn có thể lấy mứt hoặc mứt. Đó là mong muốn rằng nó không phải là rất lỏng.
Tortilla nhồi nhồi
- Cho 1 tortilla - 1 quả trứng sống. Nấu 8 miếng. Đập 8 quả trứng vào một cái bát, đánh chúng.
- Trong bất kỳ búi tóc, thêm khoảng 1 quả trứng sống. Sau đó, sau khi nướng, điền sẽ không vỡ vụn. Chúng tôi đặt một chiếc bánh tortilla lên đĩa. Phủ toàn bộ bề mặt bằng một quả trứng sống. Chúng tôi đặc biệt bôi trơn các cạnh để chúng dính vào nhau khi nướng.
- Chúng tôi trải rộng điền vào giữa. Bọc bằng một hình tam giác. Chúng tôi kết nối hai cạnh với một ngôi nhà, thứ ba - chúng tôi uốn cong vào giữa, chồng lên 2 cạnh cong. Bật tấm với các nếp gấp xuống để các cạnh không quay lại và ngâm một chút.
- Đổ 40 ml dầu thực vật vào chảo, để ấm. Chúng tôi trải 1 miếng trong chảo.
- Chiên hai mặt cho đến khi chiên, giòn.
Các tam giác đầy kết quả được phục vụ tốt nhất nóng hoặc ấm.
Công thức video
Trong video này, bạn có thể thấy làm thế nào để bọc tortilla nhồi với cái đã hoàn thành. Bạn sẽ thấy những loại trám có thể được thực hiện và đặt ở giữa, và cũng có lớp vỏ màu nâu nào chiên các hình tam giác hình thành.
https://youtu.be/g1VXe-a-csE
Tortillas được nấu rất nhanh, nhưng chúng rất ngon. Họ có thể được chuẩn bị cho một bữa ăn sáng nhanh chóng. Và sử dụng các chất độn khác nhau, bạn sẽ chuẩn bị không chỉ một món ăn nhẹ mặn mà còn là một món tráng miệng ngọt ngào. Bạn không thể gói riêng từng chiếc bánh, nhưng trước tiên hãy đặt một chiếc bánh vào chảo, sau đó đặt lớp nhân lên và phủ lên trên cùng với một chiếc bánh khác. Bạn nhận được một soong, sau đó có thể được cắt bằng dao. Món ăn đơn giản này rất thịnh soạn và vừa miệng.