Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: bát nhỏ, máy trộn, muỗng canh và muỗng cà phê, rây, thìa, cốc (350 ml), có thể được sử dụng trong lò vi sóng, xiên gỗ, lò vi sóng.
Các thành phần
| Các thành phần | Số lượng |
| Bột mì | 3 muỗng canh. tôi |
| Bột nở | ½ thìa |
| Đường | 2 muỗng canh. tôi |
| Kem chua | 2 muỗng canh. tôi |
| Trứng gà | 1 chiếc |
| Bột ca cao | 2 muỗng cà phê |
| Muối | một nhúm |
| Quả tươi hoặc tan | nếm |
| Rau hoặc bơ | cho chén mỡ |
Bước nấu ăn
- Đập một quả trứng gà (1 miếng) vào một cái bát, thêm muối (một nhúm) và sử dụng máy trộn, đánh các thành phần thành một khối không khí nhẹ.
- Không ngừng đánh trứng, thêm đường (2 muỗng canh) vào bát và đánh cho đến khi khối trở nên đậm đặc và tươi tốt.
- Thêm kem chua (2 muỗng canh) vào khối tươi tốt và trộn nhẹ nhàng bằng thìa để khối trứng không lắng xuống. Thêm bột rây (3 muỗng canh) và bột nở (0,5 muỗng cà phê) vào bát.
- Rây bột ca cao (2 muỗng cà phê) vào một cái bát và trộn nhẹ hỗn hợp. Bạn nên có một bột mịn, đồng đều.
- Thêm các loại quả mọng tươi hoặc đông lạnh theo sở thích của bạn và trộn.
- Múc một cốc lớn (350 ml) bằng bơ hoặc dầu thực vật và chuyển bột. Nướng trong lò vi sóng ở công suất cao nhất trong 3-5 phút.
- Kiểm tra cupcake để sẵn sàng với một xiên bằng gỗ.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
Phục vụ cupcake từ lò vi sóng mà không có sữa ở dạng ấm, trang trí bằng sô cô la nghiền hoặc đường bột. Nếu muốn, cupcake có thể được trang trí với men sô cô la hoặc chanh và rắc bột màu hoặc bột dừa. Từ đồ uống đến bánh này, phục vụ bất kỳ loại trà nào (đen, trái cây hoặc xanh), cà phê hoặc sữa. Vanilla hoặc kem kem cũng có thể được phục vụ với một chiếc bánh không sữa.
Công thức video
Cách nấu bột và nướng bánh cupcake trong lò vi sóng, xem video.
Bạn đã học cách nướng bánh cupcake mà không cần sữa trong lò vi sóng. Nó rất dễ dàng. Sử dụng công thức này, bạn có thể tự thưởng cho mình và người thân những món đồ ngọt trong vài phút, bởi vì bạn chỉ cần một vài thành phần và lò vi sóng.
Bạn có thể thử nghiệm làm đầy bằng cách thêm các loại hạt, trái cây khô và hạt thay vì quả mọng, tạo hương vị vani hoặc chanh, thêm một chút vani hoặc vỏ và nước chanh.
Và cũng để thể hiện trí tưởng tượng, và trang trí bánh cupcake theo sở thích của bạn. Điều rất quan trọng tại thời điểm nướng phải tuân theo quy trình, bởi vì lò vi sóng là khác nhau đối với mọi người, và có thể xảy ra rằng bạn cần ít hơn, hoặc ngược lại, nhiều thời gian hơn được chỉ định trong công thức.