Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: máy làm bánh mì, máy xay sinh tố, thìa bếp, máy đánh trứng, hộp đựng bột nhào, lò vi sóng.
Các thành phần
| đường cát | 175 g |
| bơ | 175 g |
| trứng | 3 chiếc |
| bột mì | 175 g |
| bột nở | 1,5 muỗng cà phê |
| miếng sô cô la | 150 g |
| chiết xuất vani | 5 giọt. |
| đường đóng băng | 2 muỗng canh. tôi |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi đặt 175 gram bơ trong một hộp nhỏ, đặt vào lò vi sóng trong 30 giây, để nó trở nên mềm. Chúng tôi chuyển nó vào một bát cỡ trung bình riêng biệt, thêm 175 gram đường ở đó, trộn với thìa bếp cho đến khi mịn.
- Chúng tôi thêm ba quả trứng gà vào các thành phần này, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất với thìa trước, sau đó đánh bằng máy xay cho đến khi có một khối màu sáng.
- 175 gram bột mì được rây qua một cái rây vào một cái bát riêng, trước đó đã thêm một và một nửa muỗng cà phê bột nở vào bột. Trộn lại bằng máy xay ở tốc độ chậm.
- Trong hỗn hợp thu được, thêm 150 gram miếng sô cô la đen, trộn khối lượng bằng máy đánh trứng. Chúng tôi nhận được một hình thức sâu để nướng bánh kẹo trong một máy làm bánh mì, bôi mỡ dưới cùng với một lượng nhỏ dầu thực vật, đặt tất cả bột với sô cô la từ một cái bát. Bề mặt của bột được cân bằng cẩn thận bằng thìa bếp, sau đó đặt mẫu vào máy làm bánh mì.
- Chúng tôi đặt hẹn giờ trong 60 phút, bật máy làm bánh mì.
- Khi hết thời gian, mở máy làm bánh mì, lấy chảo bánh ra, để nguội một chút, sau đó lấy nó ra khỏi chảo và đặt lên đĩa phẳng để nguội.
- Sau khi sản phẩm nguội, rắc bề mặt bằng đường bột. Chúng tôi cần hai muỗng canh rắc này. Chúng tôi cắt một sản phẩm thơm ngon thành nhiều phần, phục vụ trên bàn, chiêu đãi bản thân và người thân bằng trà. Bánh cupcake rất thơm, những miếng sô cô la tan chảy trong quá trình nướng và tạo cho sản phẩm một hương vị nguyên bản đặc biệt.
Lời khuyên hữu ích
- Một chiếc bánh như vậy có thể được nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ, dành khoảng một giờ. Thời gian nướng sẽ phụ thuộc vào kích thước của khuôn mà sản phẩm được chuẩn bị. Nếu đây là những hộp bánh cupcake nhỏ, thì nên giảm thời gian nướng và nếu hình dạng lớn, hãy tăng cho đến khi lớp vỏ màu nâu xuất hiện.
- Một sản phẩm bánh kẹo như vậy là hoàn hảo cho trẻ em, cho món tráng miệng, cho bữa trà chiều, cho một bàn lễ hội, sinh nhật, bữa trưa và bữa tối. Đặc biệt thích hợp cho ngày lễ Phục sinh.
- Rắc đường bột lên trên bánh sau khi nó nguội hoàn toàn.
Công thức video
Video này chỉ chứa thông tin trực quan về quá trình làm bánh với những miếng sô cô la trong máy làm bánh mì mà không có hướng dẫn bằng giọng nói.
Các độc giả thân mến, cho tôi biết, bạn có phải nướng bánh nướng trong máy làm bánh mì không? Bạn đã sử dụng công thức kiểm tra nào? Chia sẻ công thức của bạn từ bài viết này. Những người thân yêu của bạn đã phản ứng với anh ấy như thế nào? Những gì bạn đã phải thay đổi hoặc thêm trong khi nấu bánh kẹo này?
Công thức cupcake khác
Chúc bạn đọc vui vẻ!