Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: lò nướng, cốc đo, cân bếp, máy trộn, rây.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Đường cát | 175 g |
| Bơ | 185 g |
| Đường vani | 5 g |
| Bột mì | 240 g |
| Nho khô | 150 g |
| Đường bột | 15 g |
| Trứng gà | 3 chiếc |
| Muối | một nhúm |
| Bột nở | 2 g |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi đặt 175 gram đường hạt, 175 gram bơ mềm và 5 gram đường vani trong một bát trộn. Sử dụng máy trộn, cẩn thận trộn các thành phần này với nhau.
- Sau đó thêm 3 quả trứng gà và trộn lại mọi thứ.
- Đổ một nhúm muối và trộn lại một lần nữa. Rây 240 gram bột mì, thêm 2 gram bột nở vào đó và trộn.
- Đổ nước sôi hơn 150 gram nho khô và để hấp trong 10 phút. Đổ bột trong các phần vào hỗn hợp trứng và trộn cho đến khi một khối đồng nhất được hình thành. Thêm nho khô hấp vào bột, và sử dụng lại máy trộn.
- Mỡ một món nướng với 10 gram bơ mềm. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C và đặt bánh của chúng tôi trong 80-90 phút.
- Khi cupcake đã sẵn sàng, lấy nó ra khỏi lò và để nguội một chút. Khi nó nguội, chúng tôi lấy nó ra khỏi khuôn, đặt nó lên một món ăn đẹp và rắc 15 gram đường bột.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Mặc dù thực tế là cupcake khá đơn giản, bạn có thể tiếp cận trang trí và trình bày của nó với trí tưởng tượng đặc biệt.
- Cách dễ nhất để trang trí một món ăn như vậy sẽ là bột ca cao. Bạn có thể dễ dàng thay thế đường bột bằng thành phần này.
- Nếu bạn muốn, làm sô cô la hoặc đường đóng băng và phủ nó bằng cupcake của bạn.
- Bạn cũng có thể sử dụng caramel và sô cô la tan chảy để phủ.
- Trong điền, cùng với nho khô, bạn có thể đặt trái cây kẹo, trái cây khô, miếng sô cô la và như vậy.
- Và cupcake này có thể được làm sô cô la bằng cách thêm bột ca cao vào bột.
- Bạn có thích trái cây không? Sau đó, cảm thấy tự do để đặt táo, mận, anh đào đọ sức và như vậy trong điền.
- Các món nướng như vậy được phục vụ ấm áp trong các phần.
- Đồ uống lý tưởng khi được phục vụ là trà nóng với đường, cà phê yếu, sô cô la nóng, sữa, ca cao.
Công thức video
Video này cho thấy làm thế nào để nhanh chóng và không gặp khó khăn để chuẩn bị một chiếc bánh cupcake ngon mà không cần sữa. Ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể làm bánh này. Quá trình tự nó không quá phức tạp, và kết quả sẽ gây ngạc nhiên và làm hài lòng không chỉ bạn, mà cả gia đình bạn. Bánh sẵn sàng trông rất ngon miệng và đẹp mắt, đặc biệt là khi nó được rắc đường bột hoặc bột ca cao.
Làm bánh là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng sẽ làm. Rốt cuộc, rất khó để tìm thấy một công thức thực sự phù hợp mà dễ dàng nhận ra trong nhà bếp thông thường.
Đó là lý do tại sao trong bài viết này, bạn đã có cơ hội làm quen với một công thức tuyệt vời cho bánh không có sữa. Bánh cupcake cực kỳ ngon trực tiếp, làm thế nào từ thời thơ ấu bạn có thể nấu ăn mà không cần kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Mọi người đều có thể nấu những chiếc bánh ngọt như vậy.