Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- thớt;
- một con dao;
- bát;
- chảo có nắp đậy;
- bếp lò;
- scapula.
Các thành phần
- Khoai tây - 1 kg
- Hành tây - 2 chiếc.
- Nấm ướp - 200 g
- Muối cho vừa ăn
- Dầu thực vật - để chiên
- Tiêu đen xay - hương vị
- Gia vị khoai tây
- Tỏi khô
Bước nấu ăn
- Gọt vỏ 1 kg khoai tây và cắt thành dải.
- Cũng cắt thành dải 2 củ hành.
- Rửa nấm ngâm (200 g) bằng nước. Làm nóng một ít dầu thực vật trong chảo.
- Nhúng hành tây xắt nhỏ vào bơ, chiên nhẹ.
- Chúng tôi rải nấm ngâm lên hành tây, một ít cá bột.
- Sau đó thêm khoai tây vào chảo, trộn đều. Để khoai tây nâu.
- Muối cho món ăn vừa ăn.
- Thêm một lần nữa vào hương vị của hạt tiêu đen.
- Đổ một ít gia vị cho khoai tây.
- Tỏi khô cũng sẽ rất tiện dụng - chúng tôi cũng thêm nó vào hương vị. Trộn đều.
- Chúng tôi đậy nắp chảo bằng nắp và mang khoai tây sẵn sàng trong vòng 10 - 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Lời khuyên hữu ích
- Trong một món ăn như vậy, bạn có thể thêm một ít tỏi băm nhỏ, cà rốt.
- Màu xanh lá cây sẽ không thừa - thêm thì là và rau mùi tây trong 5 phút trước khi món ăn sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể đặt hương thảo.
- Khoai tây với nấm mật ong sẽ tìm thấy một hương vị đặc biệt tinh tế nếu bạn đưa nó ra với kem chua.
Công thức video
Tất cả các sắc thái của nấu khoai tây chiên ngon với nấm ngâm bạn có thể thấy trong video.