Cách học làm bánh pizza khoai tây ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• chảo có nắp đậy;
• vắt;
• một cái rây;
• bát sâu;
• một muỗng canh;
• một muỗng cà phê;
• một con dao;
• thớt;
• đĩa bay.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Chuẩn bị thành phần

1. Chúng tôi làm sạch từ lớp trên cùng và rửa 3-4 củ khoai tây vừa và chà chúng trên một vắt thô.
   
2. Chúng tôi rửa cà chua và ớt chuông, loại bỏ các yếu tố không ăn được (đuôi, hạt, v.v.) và cắt thành các vòng mỏng.
   
3. Rửa sạch và thái nhỏ hành lá.
   
4. Chà phô mai trên một vắt thô.
   
5. Chúng tôi làm sạch xúc xích từ da và xắt mỏng hoặc lấy sẵn.
   
6. Để làm nước sốt, trộn 2 muỗng cà phê. cà chua nghiền (có thể thay thế bằng sốt cà chua thông thường), 2 muỗng cà phê. kem chua và 1 muỗng cà phê. Dijon hoặc mù tạt thường xuyên. Tất cả điều này được trộn cho đến khi một sự thống nhất đồng nhất. Thêm các loại thảo mộc thơm nếu muốn.
   

Nấu ăn pizza

1. Trong một bát sâu, kết hợp khoai tây nghiền, 1 quả trứng gà, 2 muỗng canh. tôi bột mì rây, hành lá xắt nhỏ, một nhúm hạt tiêu đen (hoặc hỗn hợp ớt) và muối cho vừa ăn.
   
2. Trộn để làm cho các thành phần phân tán đều.
   
3. Trong chảo nóng, đổ 1 muỗng canh. tôi dầu thực vật và trải đều khối khoai tây. Chiên nó một mặt cho đến khi vàng nâu trong 5 - 7 phút.
   
4. Sử dụng một chiếc đĩa, xoay bánh khoai tây sang phía bên kia.
   
5. Bôi trơn phần trên cùng với nước sốt, phết ngẫu nhiên phần nhân xúc xích, ớt chuông và cà chua.
   
6. Rắc hào phóng với phô mai bào lên trên.
   
7. Chúng tôi đậy nắp chảo bằng nắp và làm nóng tối thiểu trên bếp. Nấu thêm 2-3 phút nữa để chiên bánh khoai tây, làm nóng phần nhân và làm tan chảy phô mai.
   
8. Chúng tôi phục vụ bánh pizza nóng, cắt thành từng miếng, trên đầu bạn có thể rắc các loại thảo mộc tươi.
   

Công thức video

Một công thức tương tự cho pizza khoai tây cũng được hiển thị trên video. Đây là một trong những lựa chọn tốt nhất cho một bữa tối nhanh chóng và bổ dưỡng.

Công thức làm bánh pizza khác