Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- cốc đo;
- thớt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- năng lực sâu sắc;
- một cái chảo rán;
- hình thức vật liệu chịu lửa;
- sở thích;
- một lò nướng.
Các thành phần
- khoai tây - 10 chiếc.
- hành tây - 1 chiếc.
- thịt băm - 600 g
- nước - 150 ml
- kem chua 20% - 200 ml
- sốt cà chua - 1 muỗng cà phê.
- adjika - 1 muỗng cà phê.
- tiêu đen nghiền
- Thảo dược Ý - 0,5 muỗng cà phê
- muối để nếm
Bước nấu ăn
- Chúng tôi lấy 10 củ khoai tây gọt vỏ và rửa sạch, và dùng dao, cắt bỏ phần lõi trong đó.
- Xắt nhuyễn 1 đầu hành tây và chiên cho đến khi vàng. Trong một thùng chứa sâu, trộn 600 g thịt băm, hành tây chiên, 0,5 muỗng cà phê. Các loại thảo mộc Ý, cũng như muối và hạt tiêu đen cho hương vị. Tất cả trộn đều.
- Chúng tôi nhồi từng củ khoai tây với hỗn hợp thịt thu được (nếu bạn có thêm thịt băm, thịt viên có thể được hình thành từ nó).
- Trong một hộp chứa sâu, trộn 200 ml kem chua, 1 muỗng cà phê. sốt cà chua và 1 muỗng cà phê. điều trị cấp tính.
- Chúng tôi trải khoai tây lên một hình thức chịu lửa và đổ nó với nước sốt kem chua.
- Ngoài ra, thêm 150 ml nước vào mẫu.
- Bọc khoai tây bằng giấy bạc và gửi nó vào lò nung nóng đến 180 ° C trong 1 giờ 20 phút.
Quan trọng! Nếu bạn muốn món ăn xuất hiện màu hồng, hãy lấy giấy bạc ra khỏi khuôn 10 phút trước khi kết thúc nấu.
Khoai tây đã sẵn sàng rất mềm, ngon ngọt và thơm. Nếu muốn, nó cũng có thể được trang trí với rau xanh và phô mai bào. Một món ăn như vậy sẽ trông tuyệt vời trên cả bàn ăn hàng ngày và ngày lễ.
Công thức video
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video, nhờ đó bạn sẽ làm quen với một công thức đơn giản cho khoai tây nhồi ngon và ngon miệng.
Bây giờ, nhờ một công thức ban đầu như vậy để nấu khoai tây nhồi bông ngon và ngon, bạn có thể đa dạng hóa thực đơn hàng ngày thông thường của mình. Hãy cho chúng tôi những loại nhồi mà bạn thích? Bạn có hài lòng với hương vị của món ăn đã hoàn thành? Đừng quên chia sẻ ý kiến của bạn trong các ý kiến.